[食記] 台北市文山區-芳珍蔬食(木柵三店)

餐廳名稱：芳珍蔬食(木柵三店)
消費時間：2023年/9月
地址：臺北市文山區木柵路三段98號1樓
電話： 02 2937 5303
營業時間：10:30–21:00

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/fj_veggie_mucha3

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今天跟著母親來到位於木柵國中附近這間新開的-芳珍蔬食 用餐

聽母親說這間好像是八方雲集集團開的素食餐廳 本胖對於新的連鎖素食餐廳還蠻好奇的就決定跟母親來這裡一探究竟

店面整體很有年輕氣息 裝潢的氣氛也很不賴

沒有說 不會感覺這是一間賣鍋貼的店家

餐具 醬料 要自行取用

菜單部分如下

另外店內也有支援掃碼點餐的服務

ya~跟母親的餐點到齊囉~

先來嘗點小菜吧 獅子頭

質地比較偏散 豆香中帶點甜味的醬汁還挺開胃的

現燙滷味(小份)

裡面的菜品會跟著季節調整

本胖還蠻喜歡這個非常入味 咬起來又脆脆的蓮藕

招牌煎餃

餡料高麗菜的味道甘甜 搭配內裡調味很像高湯的醬料 吃起來非常可口

重點是剛煎出來的皮… 外皮好酥 吃在嘴裡還有喀擦喀擦得碎裂聲 味道還挺不錯的

母親的酸辣湯

母親的胃口本身不是很大 對於母親來說 整碗的配料很豐富 吃起來也很有飽足感

炸醬乾拌麵

炸醬除了豆瓣的香味外 也有使用素肉來提香

剛出來的麵條 帶著嚼勁的口感 吃起來還挺不錯的

但…本胖要說…因為本胖的食量比較大…因此如果真的只有點這一份…本胖真的會吃不飽
…

現場吃得煎餃還蠻合本胖跟母親的口味

酥脆的外皮 跟 可口的高麗菜內餡會讓人想要一口接著一口吃下去

母親也說午餐如果想找個地方吃麵 或是 餃子 也會來這裡點上一份享用一下

芳珍蔬食-木柵三店
電話： 02 2937 5303
地址： 臺北市文山區木柵路三段98號1樓
營業時間：10:30–21:00

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