[食記] 新北板橋 六必居潮州一品沙鍋粥中山總店
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店名:六必居潮州一品沙鍋粥中山總店
電話:02 2952 8827
地址: 新北市板橋區中山路一段158號
營業時間:11:30~13:30, 17:30~21:30
用餐日期:Sep 14, 2022
數年前第一次六必居的時候,真的很驚艷,鮮味十足又濃郁的粥,
加上有夠難打進去的電話。
這次是朋友訂位,看起來還蠻容易訂到的,也對於再訪挺期待的。
這次去的是比較大的總店,位置比之前那個寬敞且不只一層樓的樣子。
除了粥品,也有很多熱炒類,價格都不會太貴,大概100多~200多左右。
紅蟳粥(四人份),$1250。
粥還是很好吃,不過少了第一次的驚艷。
料很多,每種都新鮮又好吃。
紅蟳比較甜,但需要啃比較費力。
蟹腿粥(四人份),$1150。
蟹腿粥就是不帶殼的蟹腿,吃起來方便許多,當然風味會少一點,但對懶人太友好了。
熱炒類就是百元熱炒的等級,沒有太出色,但也都很對得起價格。
鹹酥杏鮑菇非常夠味,金沙豆腐也是當天比較有記憶點的菜色。
炒空心菜,$140。
菜圃蛋,$140。
鹹酥杏鮑菇,$180。
金沙豆腐,$170。
鳳梨蝦球,$220。
那天6個人3500多,粥品點多了些還外帶一堆回去。
整體來說還是最喜歡粥的味道,如果開在家附近又不用排隊,真的會想常常去買。
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※ PTT留言評論
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[問題] 高雄最好吃的砂鍋粥或廣東粥?冷冷的天氣,超想來一鍋熱呼呼的粥! 我吃過最好吃的粥,就是板橋的六必居砂鍋粥, 整個米粒都煮到化開了,綿密的口感,鮮甜之中還帶著堅果香 特別是他們招牌的紅蟳粥,蟹膏和蟹肉化在粥裡真是鮮到一個不行 但自從回高雄之後,我再也沒有吃到這麼好吃的粥了21
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Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲阿堂鹹粥就真的盤子在吃的啊, 大概七年前去台南因為有名跟風排過一次, 吃完之後超級後悔花時間排隊, 價格比較高就算了,內容物也被北部一碗100,有整片虱目魚肚的魚肚粥屌虐 現在漲到260,我家這邊砂鍋粥賣一鍋有乾干貝,魚丸,墨魚丸,蝦子,蛤蜊滿滿料的粥7
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