[食記] 花蓮 液香扁食店 70年在地老店!推薦:無需菜單的美食
餐廳名稱:液香扁食店
消費時間:2023年/2月
970花蓮縣花蓮市信義街42號
人均: 75
038326761
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花蓮老店也是名店,這間每次來花蓮必吃。而且還會宅配。
他們只賣一樣東西就是扁食,10顆一碗,非常適合我這個選擇困難的人
個人覺得二個人吃一碗也是可以,我是一定要一個人一碗
整家店的SOP做得很好,速度很快,環境也乾淨,翻桌率也快,所以如果人很多,通常等一下就有位子了
吃起來比一般吃到的餛飩更大顆,我愛的點主要是肉好吃紮實,有人覺得有豬味重,但我覺得還好,搭上油蔥酥的湯很配,扁食皮軟滑柔細,久煮不爛。湯頭因為有油蔥酥、芹菜丁,很香不錯喝
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[問題] 請問類似花蓮香扁食店的扁食身為南飄到高雄的花蓮人 實在非常想念花蓮扁食的味道(特別是花蓮香) 已經吃過板上推薦過的「福軒花蓮扁食」但覺得味道差很多QQ 請問高雄有沒有類似花蓮扁食味道的店家呢? 只要有推薦的沒意外我都會去踩踩看14
[問卦] 花蓮市有什麼好吃的嗎?小鑥和女友要去花蓮玩 聽說黃車炸彈蔥餅必吃(很好奇還有什麼車?) 目前列入口袋名單 扁食好多家還不知道吃哪家卡好 有木有在地人吃的美食可以推薦一下?6
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