[食記] 嘉義 西瓜珈琲 結合甜點和咖啡的美好空間

餐廳名稱：Koffee Suika 西瓜珈琲
消費時間：2024年/1月
地址：嘉義市西區北榮街141號
營業時間：11:00~17:00 周四、五休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7686

嘉義Morikoohii森咖啡繼Moku sho木商珈琲之後，又有了新的空間，新空間店名為
Koffee Suika 西瓜珈琲，店名取自日文，結合了”スイーツSuitsu（甜點）和”カフェ
Kafe（咖啡）的意思，取名用意是一個再平凡不過的片段，像是在屋簷下綠廊道，和家人吃著西瓜一般的日常。

西瓜珈琲結合手作甜點及咖啡飲品的空間，比較特別的是，西瓜珈琲是外帶店，店內無座位，只有門口有一張長凳。

寫文章還特別看了一下google街景圖，西瓜珈琲與隔壁的平房在2016年前是一家報社，這兩棟平房在2017年經過整理，外觀就是目前所看到的，不過似乎都沒有做商業使用，在今年一棟平房是理髮店，而另一棟就是西瓜珈琲。

西瓜珈琲的室內點餐空間很小一個，吧台桌佔去大半空間，另外有個舊櫃子，上頭上著販賣的甜點及咖啡豆，店內營造的氣氛跟木商珈琲有點相似。

Menu，飲品有咖啡及茶類，甜點這裡主打馬芬及布丁，馬芬在台灣不是常見的甜點，森咖啡在每一家店都設定不同的甜點種類，做出區隔是相當棒的設定。

巧克力蔓越莓馬芬，馬芬都是當天現烤，點餐後會再烤過，表皮微脆內鬆軟，滿滿的巧克力香氣，咬下的每一口都是滿滿的巧克力香氣，酸甜的蔓越莓果乾與微甜的巧克力是個讓人喜歡的組合。

雪酪美式咖啡，雪酪有三種口味，我挑的是檸檬，雪酪好吃，微酸的檸檬味，還吃得到果肉，與美式咖啡攪拌後飲用，有點像是西西里，微酸相當順口。

熱拿鐵，雖然是外帶，不過依然有心型拉花，奶泡滑順，堅果巧克力的香氣表現不錯。另外也點了布丁，口感軟綿，奶味比較重一點。

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