[食記] 三坑鍋貼 基隆中山 酥脆鍋貼香濃酥皮濃湯

餐廳名稱：三坑鍋貼
消費時間：2023年/10月
地址：台灣基隆市中山區復興路9號
電話：+8862 2437 8219
營業時間：10:00 - 18:30 (週一公休)
每人平均價位：140 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鍋貼/酥皮濃湯
官網：https://www.facebook.com/100082998747108/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/sankeng-potstickers.html

2023年10月27日這天
早上來到台灣基隆中山區
打算來吃吃這裡的三坑鍋貼

三坑鍋貼的地址
是基隆市中山區復興路9號
最近公車站是西康里

這裡室內沒有內用空間
內用的話只有騎樓的座位
位子數量不算多

這天我點了10顆鍋貼，8 TWD/顆
以及1份酥皮濃湯，60 TWD

點完餐後大概3分鐘
現煎的鍋貼就上桌了！

https://imgur.com/ElL2EUO.jpg

鍋貼外皮吃起來酥脆
而且不會感到過於油膩

https://imgur.com/J3tfwnq.jpg

搭配上醬油和辣椒
鍋貼吃起來也很不錯！

而吃到一半的時候
我的酥皮濃湯也上來了！

這裡酥皮濃湯的酥皮
感覺是放在上面而已
並沒有黏在碗上

剛烤好的熱騰騰酥皮
沾上這香濃的玉米濃湯
搭配起來相性極佳！

https://imgur.com/ogi7lqU.jpg

而這香濃的玉米濃湯
除了沾上酥皮和直接喝
也可以用在這金黃香酥的鍋貼上！

煎的金黃香酥的鍋貼
沾上香濃的玉米濃湯
還有甘甜的玉米粒
嚐起來意外的對味！

三坑鍋貼的鍋貼
真的是香酥的令人滿意
而且不會過分油膩
裡面多汁豬肉餡搭配爽脆高麗菜
更是讓人滿意

此外還有這酥皮濃湯
喝起來香濃可口
玉米粒也很甘甜

順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付

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