[食記] [新竹] 詹沾好食 ～5/31前消費滿百送飲品

[新竹] 詹沾好食 ～5/31前消費滿百送飲品

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餐廳名稱：詹沾好食
消費時間：2023年/5月
地址：新竹市東區學府路52號（福州張胡椒餅旁）
電話：0981-813522
營業時間：11:30～14:00　17:00～22:00或售罄

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　　學府路上有個媽媽與寶寶頭像的小圓粉紅招牌，之前就看到了。
　　但開業慶是5/15之後，賣的主要是串燒，也賣日式炒麵、咖哩飯。

　　看店家粉絲頁，「詹沾好食」這名字應該是2020/12就出現。
　　老闆娘跟寶寶的LOGO則是在2022/9。
　　今年四月底才在學府路開始試賣，當時的菜單，產品主要是壽司、飯糰。

　　看試賣圖，感覺比較像是大多數產品是做好，讓人可以付完帳拿著就走。
　　比較像是早餐時段營業。

　　店家廣宣開幕時，已改為主打串燒、咖哩飯、日式大阪炒麵。
　　　　（開幕慶：5/31前滿百送手作飲品。）
　　串燒中午不賣，只賣晚餐到宵夜時段。
　　試賣時期就有的咖哩飯及後來增加的炒麵，原本預計午餐限定。
　　不過晚餐時間來，還是可以詢問店家有無提供串燒以外的選擇。

　　串燒菜單有直接貼在冷藏櫃上方。（方便客人選取時，直接看價位。）
　　冷藏櫃後方一半是店家作業空間，另一半則是通道及簡單的桌椅內用區。

　　麵／飯／炸物／御飯糰／壽司等菜單要另要。

　　飯糰口味不如試賣菜單那麼多樣，壽司剩兩款盒裝還限定需提前預約。
　　就沒買來試試口味。

　　店家的宣傳照，炸豬排／唐揚雞咖哩飯，看來頗誘人。
　　不過日式炒麵一般小店較少見，就先點炒麵吧！
　　串燒就只點個三串試試口味吧！

　　開幕慶送的手作飲品，就菜單上的古早味紅茶或鍋煮奶茶（20）。

　　鍋煮奶茶或紅茶，都是已裝好放冰箱，點餐滿額後老闆娘就會送上的。
　　奶茶清甜不過膩，不錯喝。（只是沒贈送，不會專門想點，。）

　　日式炒麵就大阪炒麵（90）、明太子炒麵（130）。
　　兩款炒麵差別似乎只差在淋在炒麵上的明太子醬。
　　嗯～不是明太子狂熱者，這像是明太子美乃滋醬的風味，我不特愛。
　　對日式炒麵基底的甜，感受較深。
　　若回購，不會再考慮明太子炒麵。

　　串燒拿了鑫鑫腸（20）、米腸（30）、雞肉串。

　　冷藏櫃內的雞肉串，是三塊帶皮生雞肉夾著蔥段。
　　菜單上有鹽烤（50）、明太子、起司（60）之分。
　　鹽烤的風味淡，不過吃得到雞皮焦脆、雞肉嫩而多汁，頗不賴。

　　米腸，爆出腸衣的米粒香脆，但大部分的口感就普普了。
　　鑫鑫腸則可能是因加工品的關係，本身的味道加上刷上的醬汁，偏鹹了。

　　炒麵、串燒原本的調味夠。
　　但忘了問可否加辣，座位區也無七味粉或其他調味醬料，有些可惜。

　　內用，店內油煙味不輕。
　　炸物及串燒的油煙雖有裝營業用的抽油煙設備，不過店內空間沒阻隔，無法
做到完全排煙。
　　也讓人擔心天氣變熱後，內用的舒適度。

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