[食記] 台北中山 澳門骨堡

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店名：澳門骨堡
電話：02 2568 1882
地址：台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
營業時間：17:00～1:00
用餐日期：Oct 27, 2022

出國前和朋友們相約吃了澳門骨堡，這家許久以前就知道，直到最近又被小吳生火，這才來吃。
生意非常之好，到店後又等了好一會兒才可以入座。

有蜆鍋有花雕雞也有骨煲，其實份量都不算多，有4個人倒是可以都嚐嚐看。

沙蜆鍋，$329。
這個鍋基本上就是等蜆打開就可以吃，吃蜆的鮮味，
但我覺得有點鹹，加上我還蠻常吃到蛤蠣的，就沒有覺得這個一定要點。

花雕雞，$750。
花雕雞炒過很香，加粄條進去炒非常美味，但對我來說一樣太鹹，根本需要配飯才能吃的程度。
然後那天不知是酒還是什麼吃起來帶點苦味。

骨煲湯，$460。筒骨(X4)，$556。
看帳單才知道原來湯跟骨頭次是分開點的，因為主要都是朋友們點的。
四隻超大的骨頭，上面滿滿的肉吃起來很過癮。
湯的味道有點像是清淡一點的胡椒豬肚雞湯底，但胡椒味沒那麼重。

骨頭肉很新鮮好吃，喜歡骨髓的話還可以灌點湯進去吸骨髓。
松阪豬，$250。
太飽了，那天都沒怎麼吃到松阪豬。

手工蛋餃，$130。(此為1.5份)
黃金饅頭，$130。
最後這個，真的記得一定要點，不管多飽，
小饅頭的美味真的讓我還是兩顆下肚完全沒有疑慮。
炸得外酥裡軟，搭配甜甜的煉乳，真的太好吃了。

那天8大1小，總共吃了7464元，非常之飽。
美味程度個人比較愛骨煲湯，其他兩個對我來說都鹹了點，不是太合口味。

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