[食記] 新北中和 兼具質感與美味的便當 初賀家

餐廳名稱：初賀家
消費時間：109年/1月21
地址：235新北市中和區連城路52號1樓
電話：電話： 02 2243 3168
營業時間：
每人平均價位：150
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：靖魚先生很愛 我很喜歡豬排 醬汁再給多一點更好

圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588875080

炸豬排照片：https://imgur.com/a/GqnoKlg
外觀照： https://imgur.com/a/Z8hotYD
炸雞腿照 https://imgur.com/a/daCDuh6

首訪印象很好 下回二訪也要保持下去喔
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那陣子安排了怡和醫院的套裝行程。
經過中和的路上，先生發掘了一家杜梁漢。
那段時間，吃了好一陣子的排骨便當{100}。
每個杜梁漢都伴隨著來到醫院探望婆婆的記憶。

其實，醫院旁邊的店家不少，
一家燒肉店引領我們的好奇，
對面一家名字充滿日式風味的餐廳，

看起來也很不錯，那家店名叫「初賀家」，
心頭想著也許改天，去吃吃吧，
卻在婆婆出院最後一天，
赫然發現這家初賀家是社團朋友開的店。

人跟人之間的緣分真奇妙，竟然是最後一天才知道是認識的人開的。

先生說，婆婆出院就去這邊吃吧。
辦好出院細節，推著輪椅，
進入這家質感非常不錯的便當店。

說是便當，也不盡然，店內裝潢、
空間氛圍跳脫一般便當店的油膩感，

窗明几淨，簡潔俐落。

是個環境舒服的地方。
我們家今年加入了新朋友阿蒂，
飲食要特別留意豬肉料理。

不過我外食吃飯，優先選擇炸豬排，

我點了一份黃金豬排便當（150元）
先生愛吃魚，選了靖魚，

女兒點了雞腿
先說我的炸豬排飯（150），
完全跳脫便當店的擺盤，搭配的配菜清爽雅致，

分別有黃金泡菜、蒸蛋、蕃茄菠菜附上椒麻醬
給的豬排很大塊滿足食量大的人的需求，

同時炸的很剛好，外頭酥脆，裡頭鮮嫩，

咬下去不柴，且鮮嫩多汁。

因為本人是愛醬控，這類的食物最愛沾上厚厚醬汁才覺得過癮，

初賀家的醬汁對我來說，兩份醬汁量才會爽快。

先生點的靖魚便當，定價130元，配菜跟我一樣，

但是靖魚的油脂很夠，是這幾次外食，吃定價100-200以內的魚料理當中，
讓人印象最好的。{請保持下去 讓我們有機會在二訪}

至於雞腿，炸的香酥多汁，和風炸雞滋味也不賴，平均一套餐約150上下，
價格比一般便當店多一些，但整體的質感完勝。

空間舒適度，菜色的雅致度，
入口的熱度都很不錯。

有提供外送服務，在中和連城路這一帶，想找質感較高的便當店

可以參考的優質選擇。

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木子米米食遊記
http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch

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02/06 22:14