[食記] [新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆

[新竹]東區~北雲川精緻牛肉麵館~好吃到爆
地 址: 300新竹市東區關新北路18號
交 通: 新莊車站走過來約5分鐘
營業電話: 03 567 0122
開放時間: 星期一到星期日 11:30–14:00, 17:00-21:00
餐廳價位: NT50元-NT$180元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/BeiYunChuan/
消費時間：2019年11月
訂 位：有

▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150151

▼ 特色介紹:

-東西精緻美味，整體非常的好吃

-靠近新竹車站，交通便利

-裝潢好看，環境舒適，整個很大器

-斤餅算是招牌料理，值得點選

▼推薦程度:

喜歡這裝潢跟餐點，傳統的美味，還是那麼的令人嚮往。還會再去

▼進入主題區

今天哈利王來到了位於新竹的北雲川牛肉麵館，

這一間牛肉麵館，外表看似普通，但是吃起來味道卻頗為非凡，

我覺得藏身在關新路真的是值得一訪的美食。

特別推薦大家來這邊不要錯過了。

這是北雲川的店面照

遠方看起來店面還算是乾淨

這是菜單區，有斤餅、湯麵、乾麵跟其他項目

這是北雲川的由來

不可或缺的，就是令人食指大動的滷味們

滷味也有菜單，算是公道跟透明

前面有醬料區，另外還有二樓位置

這是一樓的位置

也有飲料可以買

滷味 -

杏鮑菇很好吃，很多汁，有特色跟麻油的香氣

豆干入味很香，一樣淡淡的麻油香，咬下去那個豆干香味餔鼻而來，簡直美好

雞胗的話，並不會鹹膩

杏鮑菇近照一張

豆干近照一張

還有好吃的雞胗

斤餅 NT$50元

斤餅的餅皮酥脆層次分明，醬汁不鹹膩，蔥並不會嗆辣，

醬汁建議塗裡面，外脆內多汁。

餅是不是看起來層次分明壓

醬汁濃郁飄香

準備抹醬了

抹在裡面才是王道

紅燒牛肉麵 - 刀切麵 NT$140元

牛肉湯的口感非常的夠味，味道不會太複雜，有點辣，

牛肉大塊扎實，並不會太乾澀，然後很軟嫩，有嚼勁帶筋而且好吃，

麵條夠Q，真不虧是刀削手打麵，香味十足夠位。

牛肉的近照一張

非常推薦的超Q刀削麵

這湯好想再喝阿

還有酸菜可以加喔

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02/13 23:47