[食記] 灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯延三夜市美食

餐廳名稱：灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯
消費時間：2020年/2月
地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
營業時間：週二到週四，11:00-19:00週五到週日，11:00-20:00，週一公休
每人平均價位：70~90
推薦菜色：原汁排骨湯、高麗菜飯

網誌圖文版

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羽諾這天介紹的灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯位於捷運大橋頭站不遠處

從一號出口出來 步行約5分鐘即可到達

羽諾在閒暇時總會來延三夜市附近搜尋各式美食

這天經過時 意外發現灶頂原汁排骨湯、高麗菜飯排隊人潮蠻多的

查了網路一下才發現這家曾在2019年榮獲米其林必比登推薦 因此決定來試試啦

一到用餐的尖峰時間人超真不少 無論內用或外帶很多人啊

看著店內那醒目的紅磚爐灶真有種懷舊 古早味的感覺

木製的桌椅則是以前小學都會使用的

看到這桌椅 小學時期的往事一幕幕都會浮現在腦海裡 超有親切感

原汁排骨湯$70+高麗菜飯$20

高麗菜飯的米粒比較溼軟 整體吃起來爽口

對於重口味的羽諾而言味道比較清淡些

不過可以證明一定沒加味素就是了 哈哈

加點店家附的辣椒醬油香氣會比較明顯 也比較夠味

原汁排骨湯喝得出來蘿蔔的甜味

想必一定加了很多蘿蔔熬煮

排骨也給很大塊 啃起來就是過癮

在湯裡加一點辣椒醬油味道也不錯

而且喝完還可以在加湯

冷冷的冬天喝碗熱湯最幸福了 整體的CP值很高

而且味道還不賴 值得二訪

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!

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