[食記] 高雄 阿蘭羊肉店 偏貴但好吃的羊肉炒麵

餐廳名稱：阿蘭羊肉店
消費時間：2019年12月
店家地址：高雄市三民區莊敬路177號
店家電話：07 381 7395
營業時間：16：30～23：30
餐點價位：羊肉炒麵（90元）、當歸排骨湯（80元）
可否刷卡：不可
有無包廂：沒有
推薦菜色：羊肉炒麵、當歸排骨湯
停車地點：路邊公有停車場
鄰近捷運：站無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351533509

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阿蘭羊肉店開在莊敬路上，

附近有家樂福鼎山店跟大順黃昏市場，

停車的部份有點看運氣，

當天壽司羊的運氣還不錯，

剛好在大順路上找到一個停車位，

從大順路彎進來莊敬路就可以看到阿蘭羊肉店，招牌還滿明顯的。

門口的攤車上有價目表，

也一樣是用上了羊肉湯常見的紅白色，非常的顯眼。

阿蘭羊肉店的價錢就比一般的羊肉店還要貴一些，

各式的當歸湯類是80元，炒飯麵米粉則是90元，

跟其他的羊肉店均價大概各多了10元，

所以主食配湯大概會多20元。

雖然阿蘭羊肉店比較貴一些，但是也不會貴很多，

所以如果好吃的話，好像也沒什麼關係。

羊肉炒麵（90元）、當歸排骨湯（80元）

阿蘭羊肉店的羊肉炒麵醬汁不會很多，

吃起來會稍微有點偏黏，但是又不會太黏膩。

雖然一上桌的時候羊肉看起來有點少，

但其實都是藏在麵的底下，

所以稍微翻一下就可以看到不少的羊肉。

羊肉片吃起來OK，不會有什麼羊腥味，

吃起來的口感會有微微的Q嫩度。

純粹以乾溼來看，

壽司羊是比較喜歡像阿蘭羊肉店這樣的羊肉炒麵，

吃起來醬汁的吸附感比較強，

而且在吃的時候醬汁也比較不會亂噴。

當歸排骨湯的部份喝起來當歸味有比較濃郁一些，

好像多10元真的有差XDDDD

羊排骨還滿大塊的，

吃起來QQ彈彈的，骨頭不會很多，

是可以很輕易地取下來，不用在那邊啃半天。

話說每次看到當歸排骨湯都會回想起之前說過的蠢話，

因為當歸排骨湯上面幾乎都不會想「羊」字，

不像是「羊」肉、「羊」筋、「羊」髓之類的，

所以曾經在某一間羊肉店問店員說，

當歸排骨湯是羊肉還是豬肉的，

問完之後真的覺得還滿愚蠢的XDDDD

阿蘭羊肉店的羊肉湯喝起來會暖暖的，

很適合在天氣冷的時候來上一碗。

感想：

雖然阿蘭羊肉店的價格比較高，

但是吃完之後其實是不會讓人後悔的，

有機會的話，會讓人想要試試看阿蘭羊肉店的羊肉爐，

就不知有沒有人吃過了～～～

阿蘭羊肉店的羊肉炒麵比較偏乾一些，

如果喜歡吃湯水型的羊肉炒麵，這間可能比較不合適，

但是這種口感是壽司羊還滿喜歡的。

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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