[食記] 台北 南機場夜市–無名推車燒餅

餐廳名稱：無名推車燒餅
消費時間：2020年/3月
地址：台北市中正區中華路二段315巷5弄
營業時間：下午 16:00–晚上 20:00 星期日公休
每人平均價位：$60

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/noname-clayovenrolls/

在吃完臭老闆現蒸臭豆腐之後
想說一趟大老遠的路專程來到南機場夜市
只吃一家好像太可惜了
再吃個甜點吧

印象中南機場有一家必比登推薦的燒餅 -「無名推車燒餅」
燒餅攤位於中華路二段的巷子裡
如果不知道怎麼走
可以先找南機場夜市的招牌
找到後往內直走到底看到排隊人潮就到了…

燒餅現包現烤
所以想要吃的話須要一點耐心

無名燒餅的做法相當特別
揉好的餅會先在爐上乾煎
接著再放進下層爐子裡烤

小攤只有賣4種品項
如果不知道要點什麼
可以每種都點來嚐看看

長燒餅│15元

長燒餅在4款燒餅中Size最大
餅皮有嚼勁，中間包了蔥花
香Q香Q的越嚼越好吃

鹹酥餅│15元

像是縮小版胡椒餅
包的是蔥肉餡
麵香加上胡椒調味的蔥肉
香氣迷人 …

紅豆餅│15元

紅豆餅裡頭則是包了紅豆泥
剖面照片裡還看的到紅豆
餡料甜度不會很高所以不用擔心膩口

甜酥餅│15元

甜酥餅的內部是空心的
內層是特製的糖粉
香甜酥脆的口感
為4款燒餅當中個人最喜歡的

平均花費與心得

此次平均花費金額：NT60元/人

4款現做現烤的燒餅滋味都不錯
價位也不高適合做為點心

但可能受到必比登加持的關係
排隊等候的時間蠻長的
如果已經有很多人在排隊了
個人是不建議跟著排…

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03/24 07:52