[食記] 新北 老曾碳烤燒餅

餐廳名稱：老曾碳烤燒餅
電話：02 2941 6728
營業時間：07:00–16:30(週一公休)
地址：新北市三重區長安街35號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/clayovenrolls-ceng/
消費時間：2022.04
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：碳烤燒餅
官網：略

=====我是分隔線======
三重美食的除了麵線、魯肉飯之外，其實巷弄間還藏著各種隱藏版的小吃，
這次介紹長安街的『老曾碳烤燒餅』，就是典型在地人才知道的隱藏版，
店裡最熱賣的是碳烤燒餅，其他鹹酥餅、胡椒餅、白糖酥餅、芝麻酥餅、豆沙酥餅都蠻多人買，
胡椒餅只要2字頭的價格，更可以說是雙北最低的銅板價了吧，難怪熟客每個都直接一大袋包軌掃貨！

『老曾碳烤燒餅』原本位於文化北路102巷口，但也搬家幾年了，現址在長安街，靠近三和夜市、捷運台北橋站，
搬家後的『老曾碳烤燒餅』生意有增無減，燒餅出爐一下子就被搶完，應了那句老話「酒香不怕巷子深」。
燒餅出爐一個個稍微檢查，客人隨便都5個、10個在買，一盤剛出爐的燒餅沒多久就清空了！
多買帶回家的話，烤箱加熱回溫依然酥脆好吃！

胡椒餅
沒想到台北竟然有這麼便宜的胡椒餅，我原本不期不待，沒想到胡椒餅雖然比坊間大多數胡椒餅略小一些，
內餡的豬肉卻是紮實且有咬勁，胡椒調味配上肉香！這胡椒餅挺可以的啊！

碳烤燒餅
雖然朋友推薦這邊的胡椒餅便宜，但這碳烤燒餅更合我口味！蔥香和著老麵香氣，酥脆的表皮下口感與香氣兼具！本日最強當之無愧！

鹹酥餅
喜歡蔥的朋友，這款鹹酥餅也不錯，蔥餡飽嘴，口感類似蟹殼黃鹹香順口！

白糖酥餅
這款我私心也挺喜歡，酥脆的燒餅裡面有軟甜香滑的糖膏，吃完鹹食來個甜燒餅很對味！

後記：
『老曾碳烤燒餅店』外地朋友建議騎機車過來買，或者捷運過來，附近開車不是很方便臨停。
另外買燒餅時也注意不要阻礙到當地交通！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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05/05 10:41