[食記] 台北 維多麗亞N°168 Prime一泊二食專案

餐廳名稱：N°168 Prime Steakhouse
消費時間：2020年/3月
地址：台北市中山區敬業四路168號
電話：02 8502 0000
營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:30
每人平均價位：2900
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.grandvictoria.com.tw

最近因為中國武漢病毒搞得旅遊業和飯店業民不聊生，許多大飯店都陸續推出CP值超高的方案來振興一下生意。雖然身為台北人去住台北的飯店感覺很蠢，不過看在居然有送N°
168 Prime牛排館晚餐的份上還是不爭氣的預訂了XD

圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2020/03/grand-victoria-hotel-n-168.html

其實我們最早知道的是君品酒店的一泊二食，不過送的晚餐居然不是頤宮令人有點失望。後來看到維多麗亞有N°168 Prime就馬上改訂了，下面是這次方案的內容和價格 (不用加一成喔)

https://wp.me/a9egGH-27I

Check in的時間是下午:15:00，隔天中午12:00 Check out。大概和普通住房的時間差不多

房間介紹

其實專案裡面的豪華客房就是一般等級的房間。畢竟這邊也是營業已久，整體風格還是走比較傳統的路線，然後帶點維多利亞風格(?)的設計，不過還是蠻有水準的

(目前國內我住過最喜歡的是台南晶英酒店，雖然我在國內的住宿經驗也不算多就是XD)

床很不錯，相當柔軟好睡XD 枕頭一大一小任君選擇

浴室的部分有點嚇人的是透明式設計，不過好在有電動窗簾可以拉起來，所以不至於太害羞

另外馬桶也有獨立隔間且是全自動式的免治馬桶，一開門馬桶蓋自己掀開嚇我一跳 (備品啥的我記得好像是歐舒丹)

房間內是Sony電視配上Bose喇叭，可以直接接Switch使用。基本上我們大概就是花錢去飯店玩Switch無誤，環境比在家裡大和舒適XD

(不過Wifi連線有點不穩就是，各種斷線)

點心櫃的多力多滋和冰箱的舒跑、汽水免費，其他價格不便宜。是說走路3分鐘就有一間7-11了，基本上是不會需要用到

窗外的景色還不差，游泳池、豪宅和捷運與你相伴。如果是另一側的房間應該就是看到美麗華那邊吧!

然後這段期間剛好游泳池和健身房都維修中，不過健身房預計4月就會開放，所以現在預訂的朋友應該是有機會使用到的 (游泳池開放時間不確定，預約時可以詢問飯店)

牛排館的部份其實也可以在隔天中午使用，不一定要在當天晚上。不過其實預約專案的時候就會先詢問用餐時間了，我想應該就是個形式上的餐券吧!

接下來進入本趟一泊二食的重頭戲晚餐吧!

N°168 Prime Steakhouse

N168也是國內廣受好評的老字號牛排館了，更在最近幾年拿到米其林餐盤的推薦

雖然名氣超大但慚愧的是這是我第一次來QQ，趁著這次一泊二食的機會用划算的價格來體驗著實不錯，也正好可以和之前去的國賓A Cut Steakhouse比較一下

基本上此專案晚餐時段選擇上是有限制的，分為晚上5點15和7點15兩個梯次。我們是選7點那梯，因為比較晚的關係其實餐廳人不算多，也相對安靜一些

其實我原本以為是同一般用餐一樣的一頓N168晚餐，不過一泊二食專案的餐點是固定的，從開胃菜到甜點皆無法選擇。唯一可選的只有酒單，當然這是要額外付費的，但有優惠組合就是。兩杯780(+10%)，只好怒點一波

首先是主廚特製小點，炸魚板佐松露美乃滋。松露的香氣迷人，配上炸魚板意外的對味且開胃

接下來是麵包盤與本日的MVP之一海藻奶油! 吃起來像是海苔醬和奶油的混合體，味道非常棒。吃完麵包還有剩的話可以留一些後面使用，原因後面再說囉

(當然也可以直接請服務生再給一份)

炙燒北海道干貝佐鯷魚薑黃醬汁。干貝肥美軟嫩，配上濃郁香濃的薑黃奶油味道絕佳，底下還有點帶酸甜味的菜中和一下濃郁的醬汁，相當不錯

蘑菇卡布奇諾湯。上面輕盈綿密的泡沫完整覆蓋了下面的蘑菇湯，達到很好的保溫效果，因為下面的湯超級燙，食用時千萬要小心

撇除掉很燙這點，蘑菇湯濃郁好喝，比較偏向純蘑菇的風味奶油味少一些，裡面還有滿滿的蘑菇顆粒，另外沾麵包也非常適合!

接著準備上牛排了，前面老樣子先上調味盤。是說這邊和A Cut的調味鹽根本一模一樣阿!!! 只是少了煙燻鹽而已。不過倒是給了芥末籽、芥末醬和之前在勞瑞斯牛排的辣根醬，多個願望一次滿足

之後還有副餐爐烤季節蔬菜，非常樸實無華的爐烤蔬菜，基本上沒有什麼調味。本身蔬菜能夠帶出自然的甜味，但我還是比較喜歡不健康的奶油風味。特別是吃無調味馬鈴薯根本痛苦，此時前面提到的MVP海藻奶油就可以用來拯救馬鈴薯了

主菜終於上桌，美國頂級肋眼16盎司，這塊肋眼會幫你分好兩塊老饕和紐約客

先吃一下精華的老饕部分，比起上次在A Cut吃到的極黑和牛老饕口感上比較韌上一些，稍微有點油筋，邊邊的部分油脂比較豐厚偏油一點。不過油花香氣和味道還是不錯，但是上次A Cut的真的明顯比較好吃 (當然價格也有差就是)

紐約客的部份表現普普，味道比較淡一些。普通我吃牛排通常不太沾調味調，不過這部分真的需要加一點會更好

整體來說我覺得牛排表現中規中矩，表現不差但是沒有太大亮點就是。然後呈現方式和ACut基本上都屬同一風格，不管是鑄鐵鍋和瓷盤都是，其實我想是鄧有癸風格吧XD

(這次牛排溫度同A Cut也是很溫，吃到2/3左右基本上就涼掉了，可能因為點三分的關係?)

最後是甜點太妃巧克力慕斯佐香草冰淇淋。去吃法式餐廳或是牛排館的甜點通常都不會令人失望，這邊也是。太妃巧克力香氣誘人，甜度剛好。唯一要說的就是香草冰淇淋味道太過樸實了點，根本小美冰淇淋吧!

最後用義大利LAVAZZA咖啡做結尾，雖然我覺得這牌子沒有特別好喝且特別苦，不過做成拿鐵味道倒是不差

最後吃完飯還可以去外面晃晃走走，買罐啤酒看看摩天輪之類的一個爽

(這邊也有酒吧，不過後來決定窩在房間打Switch就是)

早餐 (la FESTA)

最後是早餐，雖然說是在這邊的義大利餐廳la FESTA用餐，不過實際上就是一般的飯店自助式早餐這樣

我們大概是九點半左右到，人居然多到要排隊! 還是建議早來點，不然早餐好像只有提供到10點半而已，排隊會花掉不少時間，吃得比較趕

其實晚上吃N168的時候覺得沒有很多人，不過早餐爆滿代表住房率應該還是蠻高的 (也有可能大多選雙囍專案或是都吃五點半那梯次?)

雖然自助早餐的種類不算多，不過中式西式港式、麵包粥飯麥片該有的都有。重點是意外的還蠻好吃的，現切烤肉意外的很嫩不乾柴，其他菜色也都有一定水準，相當滿足!

維多麗亞酒店的米其林饗宴一泊二食專案分享大概就是這樣啦，結論來說我覺得CP值很高相當值得 (然後退房居然要排隊，大家真的都住好住滿)

唯一比較可惜的就是N168的菜單是SET好的不能選擇。不過兩個人只要5800還不用加一成就可以一泊二食，餐點也沒縮水，其實沒有什麼好抱怨了，總之推薦!

另外最近超多飯店都有提供類似的方案可以選擇，此時不去更待何時呢? 也順便拯救一下台灣的飯店業吧!

(當然如果疫情還是不斷擴大的話還是乖乖待在家吧QQ)

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亞都出1930一泊二食就衝了!

真的，而且想加價都不行

感謝~