[食記] 台北貢寮福隆 - 富士海鮮
店名:富士海鮮
電話: 02 24991001
地址: 新北市貢寮區東興街8號
營業時間:11:00-20:00
消費時間:2020年03月
每人平均價位:400~600
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/?p=1673
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舊草嶺環狀線自行車道行
晚餐來到了富士海鮮簡單吃點海鮮
這次沒有點一些高單價的龍蝦、鮑魚、鮮魚之類
走平價路線以量取勝
可內用或外面擺桌使用
龍蝦活跳跳的看起來好誘人
也想吃海戰車
但考慮到$$還是點些平價的菜色
好料都在這櫃裡
這次點了炸軟絲、炒海菜、炒海瓜子、炒蘭花蚌、高麗菜、炒麵
平時大多都是點川燙或是鹽烤
這邊有稍微醃過再去炸
吃起來軟絲的鮮甜與脆感都保存的很好
這裡的海瓜子也很新鮮
之前有去澳底吃到某家還拿冷凍縮水的來賣
這邊的沒有這樣的問題
醬汁也蠻濃郁得沾附在海瓜子肉上
蘭花蚌與海瓜子的調味有點相似
蚌身Q彈帶點淡淡清甜香味
搭配點洋蔥甜椒黃瓜補充一下蔬菜攝取
炒海菜之前都沒點過第一次嘗試
在路上看到蠻多人在海邊不知道是不是在採
吃起來有大海的味道
調味有點酸甜酸甜的口道
個人也是覺得蠻不錯的下次來也會再點
炒高麗菜我們兩個吃蠻大一盤的
脆口也補充蔬菜
這邊上菜順序有點奇怪
其實我們是炒麵最後才來可能是被遺忘了
一看好大盤阿
剛還怕太少點了白飯
現在變吃太撐了
不過這份炒麵也是走烏醋微酸味配上醬油香
麵體不會太過軟爛吃得出口感
味道和口感都覺得不錯
簡單來說這家富士海鮮在福隆漁港旁
距車站稍稍有些距離
適合開車前往的朋友們
海鮮都很新鮮味道也蠻對我們的胃
下回有機會再來要個龍蝦、鮑魚品嘗東北角的特產
最後本日的單車行也在好吃的海產店下劃下句點
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