[食記] 日本 東京 極味屋漢堡排
餐廳名稱:極味屋
消費時間:2020年1月
地址:東京澀谷PARCO
每人平均價位:1800円
可否刷卡:可
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352081933
之前在福岡吃到,覺得很好吃,
漢堡排可以這樣吃(這種吃法),覺得有趣,
而且真的很好吃!吃過一次念念不忘啊!
沒想到,它竟然開到澀谷PARCO來啦!
極味屋來到東京後,呈現的方式和福岡本店不一樣欸!
福岡本店是將漢堡排放在一個鐵盤裡,然後有附一個小石塊可以加熱漢堡排。
而在澀谷店,則是做成像鐵板燒店的樣子,
大家坐在鐵板前,漢堡排上桌時是放在一個盤子上,
然後想加熱時,是將漢堡排肉直接放在鐵板上加熱即可。
澀谷店和本店的食用方法有點不同,但一樣好吃啦!
我覺得這漢堡排好吃的原因,
除了肉的品質好以外,
就是可以自行加熱,自行決定熟度,
這樣一定可以吃到自己愛的熟度與美味度,
會覺得美味度上升不少。
(已經流行了好幾年炸牛排也是這樣,可以自行加讓到自己喜愛的熟度。)
不過因為澀谷店沒有使用鐵盤來裝漢堡排,所以沒辦法加蛋花,很可惜!
然後漢堡排也只有鐵板方式,沒有炭火烤方式。
但是但是...
可以在福岡以外的地方吃到極味屋就是讚!
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