[食記] 台北中山 精彩的四人分享餐! 驢子餐廳

餐廳名稱：驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT
消費時間：2020年/5月
地址：台北市中山區林森北路369號 (華泰王子大飯店)
電話：0903 393 098
營業時間：11:30~14:30, 17:30~21:30
每人平均價位：900
可否刷卡：可
推薦菜色：香料厚切肋眼牛排
官網：https://www.gloriahotel.com/tw/dining_info.php?id=6

轉眼之間又到了老婆大人的生日，與她的好友決定來老牌經典的驢子餐廳慶祝一波，我也來順便試試這邊評價超好的香料厚切肋眼牛排!

(前陣子在PTT看到這邊算是北市牛排T1等級，真的很期待)

圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2020/05/lidiot-restaurant.html

驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT位於雙連站附近的華泰王子大飯店內，說實在是離捷運有一小段距離，不過還算是可以接受。雖然這邊有名到不行，連朋友的婚禮都辦在這邊，但總是因為各種原因而錯過阿QQ

(這邊的九華樓倒是有吃過一次，烤鴨我記得不錯)

比起其他西式牛排館比較高冷有距離感的感覺，這邊是走溫馨、輕鬆的風格，從暖色系的燈光和距離感小但是寬敞的長桌設計便可以感受到

這邊的晚餐是採單點式，菜單比較偏向義式料理。而本日的重點是這邊的四人分享餐，目前到2020九月底為止都有6.3折的優惠!! 價格為2980+10% (原價4760+10%）

而且這四人分享餐從餐前麵包到甜點、餐後飲料一應俱全，主菜還是最貴的驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz沒有閹割，真的誠意十足!!

餐前麵包。這邊使用的並非常見的法式麵包，比較家常一點的類型。麵包外脆內軟中間帶點空氣的蓬鬆感，搭配也是非常見的甜起司搭配特製醬汁，清甜的口味相當不錯

凱薩沙拉。看到滿滿的起司粉和大片的起司脆片就覺得很棒啊! 沙拉醬偏酸搭配重口味的起司、硬火腿和麵包丁適當的解膩。香氣和芥末味也強，口感和味道吃起來都相當滿足!

喝酒搭餐是必要的，特別是慶祝生日! 選了瓶義大利的Malvasia Nera Salento IGT，記得酒體中等風格粗曠，但口味偏甜一些。這葡萄品種的酒我幾乎沒喝過，不知道如何形容，總之還不錯就是

本日的主廚特製例湯是南瓜湯，味道相當濃郁，口感細緻無纖維感。口味偏甜奶油香氣很強，裡面還有放一些堅果增加口感，加分! 好喝是好喝，但對我來說有點太甜了些

炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬，這道菜最神奇的地方就是海鮮配水果，居然有芭樂和楊桃入菜。軟絲帶點煙燻味口感柔軟但具有彈性，重口味的軟絲配上多汁鮮甜的水果與椰奶點綴意外地合適，一個新體驗

(超久沒有吃楊桃，是小時候回老家懷念的味道阿!)

終於來到本日的主角，驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz

上桌時沒有切，超大一塊視覺效果驚人，整個不知道從何吃起，好險可以請服務生幫切

來說說味道如何，一入口是滿滿的香料味，牛排本身鹹度很夠。口味和純牛排館的風格截然不同，其實我覺得無法直接比較

在肉質口感上確實掌握得相當不錯，外層肉質稍硬，但中心部分依舊軟嫩 (5分熟)。油筋算是多，不過有處理過不難咬，適度的增加口感，處理得相當到位

整體來說確實好吃不雷毫無疑問，不過如果你是要追求牛肉本身的原味和油花香氣，傳統的牛排館做法會比較適合。這邊牛排本身的油花香氣和肉味會被濃郁的香料味蓋過，這也是為何我說口味無法直接比較的原因

近期剛好吃了三間，目前 台北A Cut > 驢子 > 大直168 (簡單比較，價位也不太一樣就是)

義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵，吃完牛排之後又來義大利麵真的有點飽，最後吃一半就打包。我想除非是男大生不然這四人套餐份量我覺得還蠻夠的，不用擔心吃不飽

特殊的雞冠麵吃起來有點像是小的義大利餃，口感扎實且吸滿醬汁，搭配濃濃九層塔味的紅醬相當好吃，最特別的是手工豬肉丸裡面居然還有包起司，真的很罪惡

最後是甜點鮮奶油波士頓派，直接當成生日蛋糕送上。鮮奶油奶味十足卻不膩，搭配如海綿般輕盈的蛋糕，著實不錯且不會太甜，剛好做個甜美的ending!

總結來說，這次的四人分享餐餐點無雷，平均一人只要850不到可以吃到完整的套餐和
20oz高品質的肋眼牛排，CP值實在太高，值得下次有聚會的時候再訪!

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