[食記] 虎笑麵屋 台北 鮮嫩牛肉湯與香麻辣老虎麵

餐廳名稱：虎笑麵屋
消費時間：2020年/5月
地址：台灣台北市松山區三民路113巷18號1樓
電話：+8862 2766 6978
營業時間：11:45 - 14:30；17:30 - 21:00
每人平均價位：300 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香麻溫體牛套餐
官網：https://www.facebook.com/wholechou/

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2020年5月23日，這天晚上和朋友們約好
在台灣台北的虎笑麵屋吃晚餐
這裡距離最近的捷運站則是捷運南京三民站

我們來的時候門口還沒有人排隊
所以很快就能入座

店內用餐環境寬敞舒適
不會過分擁擠

菜單上的品項不多
主要是有三個套餐
搭配上各式小菜

我則是點了一份香麻溫體牛套餐
一份是250 TWD (= 8.32 USD)
套餐裡面包含一碗老虎麵以及一碗鮮牛肉湯
還有半顆溏心蛋和一杯紅茶

店內的醬料區在寫有菜單的黑板下方
有提供辣油等醬料

除了套餐之外
我們還有點了兩份小菜
分別是鴨血豆腐以及麻辣米血糕

https://imgur.com/Nldw8Z3.jpg

https://imgur.com/549jY7h.jpg

https://imgur.com/NtSLXFb.jpg

套餐裡面附上的小菜
則是半顆溏心蛋和小黃瓜

套餐送上後
店員建議我們可以趁著牛肉還未全熟時
先品嚐牛肉湯

牛肉是採用現宰的國產台灣溫體牛
牛肉吃起來鮮嫩美味
搭配上熱騰騰且清甜順口的牛肉湯
是非常夢幻的美味逸品！

接著來試試看香辣老虎麵
老虎麵上面還有附上油條
油條口感非常酥脆
不管是直接吃或者沾上牛肉湯或醬汁再吃
都是非常好吃的

麵條本身口感非常Q彈有勁
拌上了香辣帶有麻感的老虎醬
和青蔥油蔥一起入口
是非常美味爽口又過癮的一碗麵！

虎笑麵屋這裡的牛肉湯
是可以免費續碗的
續湯的時候我則是要求湯添加一點微辣
微辣的湯喝起來帶有一點香麻辣
也是非常不錯的！

虎笑麵屋個人覺得非常值得一試
那清甜順口的鮮牛肉湯
和香麻辣又Q彈有勁的老虎麵
是非常互補的味覺黃金組合！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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05/27 23:46