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[食記] 高雄 小明星-駁二隱藏版復古老屋素食餐廳

看板Food標題[食記] 高雄 小明星-駁二隱藏版復古老屋素食餐廳作者
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餐廳名稱:小明星 LITTLE STAR DINER
消費時間:2020年/6月
地址:高雄市鹽埕區莒光街65巷4號
電話:0912046397
營業時間:中餐 11:00-14:00 下午茶 14:00-17:00 晚餐 17:00-20:00 固
定店休日:週二 三
每人平均價位:300-400
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麵疙瘩、漢堡
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完整圖文版:
https://lohanpush.com/2020/06/18/little-star-diner/

簡略文字版:
很喜歡高雄鹽埕,昔日的風華歲月,在這裡留下耐人尋味的歷史痕跡,近期越來越多店家選擇與這樣的歷史老宅共生成長,用不同的方式賦予嶄新生命,小明星餐館就是其中之一。在IG發現這間餐廳時就很有興趣,在試營運期間預約前往。這間隱藏在巷弄的奈米店,進門瞬時有穿越時空的錯覺,全蔬食料理每道餐點都吃得出店家用心,店內氛圍舒服,是間想讓人收藏的小店。

餐廳位置及裝潢
小明星餐館雖然是在駁二附近,但店的位置超級隱密,在一條很小的巷弄內,老漢算是鹽埕區的常客,但從來沒有走進這條巷子過,更不用說是外地人了,不過因為這樣,更能讓這個特色小店,保有自己獨有的幽靜感。

小明星餐館在鹽埕區莒光街65巷4號, 依照店家臉書及IG說明,是從莒光街65號旁的超窄防火巷走進。當天找到莒光街65號後,真的如店家說明,旁邊防火巷非常小,讓人走進去的時候真的會不禁懷疑一下,不過進去走一小段,就可以看到充滿自我特色的小明星了。

除了莒光街的入口外,從大勇路這端也可以到達店家。個人覺得從這端其實好認也好走。在普高精舍對面,機車行旁邊的巷子走進去即可,巷子入口有一個白色貨櫃小花店,蠻顯眼的。

當天預約中午11點的時段,時間還沒到就已經有客人在店門前等待,看來只要店家有特色,不需要太多廣告或宣傳,就會有人慕名前來。營運時間一到,店員讓預約客人入座,小小的店很快就滿了。店家在網站上自我介紹說這是一間只能容納10人的奈米店,這句話真的沒有謙虛,不過也因為這樣,更讓這個店顯得可愛。

和諧的咖啡色木紋,淡淡的黃光再加上桌上的小蠟燭,打造出讓人一眼就喜歡上的懷舊古樸場域,耳邊的音樂放著輕快的日文歌曲,搭配復古的裝潢擺設,整個很有日本懷舊喫茶店的感覺。

很喜歡店內的這個角落,一體成形的吧台座位區,擺放著高腳座椅,夜晚時分,點杯飲料坐在這裡,跟三五好友聊天或是慢慢享受專屬自己的個人的時光,都很享受。

用餐區跟廚房只有一牆之隔,半圓形的小拉門打開,就可以跟店員點餐,同時還能看到他們在廚房內忙碌的模樣,很有溫度。

餐點介紹
雖然店面小,但是餐點選項卻不少,前菜、主食、湯品、甜點及飲品都有,而且每個項目內的選擇也很多元,翻開菜單讓人猶豫許久才下定決心點餐。

店內有三個供餐時段,分別是午餐、下午茶及晚餐,各時段提供的餐點不太相同,想知道餐點內容有什麼的人,可以點這裡。

BBQ天貝豆腐肉排漢堡 200元
因為是創意蔬食料理,為了讓客人可以一下就清楚知道每樣料理的內容物,菜單內每個品項都有說明使用的食材,這點很貼心,也讓平常對蔬食料理比較陌生的客人,可以有多一點的認識。主食裡總共有四種不同口味的漢堡,這天選了名字看起來很特別的天貝豆腐肉排漢堡試試。

裡面的食材有生菜、番茄、店家自製的非基改豆腐肉排及黃豆天貝等,黃豆天貝是老漢第一次吃到,口感Q彈帶點嚼勁,蠻好吃,麵包也是店家自製,塗上自製醬料及花生醬,大口咬下整個漢堡層次分明的風味一點也不輸葷食。

漢堡餐裡除了大漢堡外,旁邊還有帶皮薯塊及醃漬小菜。一定要稱讚這個帶皮薯塊,店家將帶皮的馬鈴薯切塊油炸,再使用迷迭香、海鹽等簡單香料,單吃香氣就很明顯,外層酥脆裡頭鬆軟綿密很好吃。另外醃漬小菜清爽,搭配著一起吃也不錯。

烤鑲嵌蘑菇 140元
蘑菇上方用油封番茄、松子等當成餡料,鑲嵌在蘑菇上,烤過的蘑菇酥鬆又多汁,上方的餡料味道十足,但可能因為用的松子式偏貴的食材,這道菜本身有點偏貴。

青醬蕈菇義式麵疙瘩 270元
菜單上寫著義式麵疙瘩是使用馬鈴薯泥製成,而且一顆顆都是純手工,這實在特別,當然要點來試試看。義式麵疙瘩跟以往吃過台式麵疙瘩Q彈帶勁的口感很不同,吃起來質地是比較綿軟的,表面吸附著滿滿的青醬醬料,香氣十足。

青醬味道十足,使用大量的蒜末及九層塔煸炒出香氣,再加入了新鮮蕈菇增添口感,這道料理青醬愛好者一定會很喜歡,整個吃起來在嘴裡的感覺很豐富。

有機莓果氣泡飲 140元
飲品部分,從水果冰沙、氣泡飲到各式茶品都有,不得不佩服這麼小的店可以有如此多樣化的餐點,真的厲害。那天點的有機莓果氣泡飲好拍又好喝,氣泡十足且細緻,下面的莓果酸甜適中,還吃的到一顆顆完整的莓果,在這樣炎熱的夏天,來上這樣一杯清涼酸甜的飲料很適合。

迷你雙果塔(肉桂蘋果、鳳梨) 180元
用兩個小塔,作為當天用餐的結束。服務人員告訴我們,他們的甜點沒有使用蛋、奶及麩質,原本好奇這樣製作的甜點會好吃嗎?一口吃下完全解除心中疑慮。塔皮保有脆度,上方肉桂蘋果醬有著蘋果獨特的酸味、肉桂增加香氣,還有打碎腰果增加口感,上方的檸檬皮更是畫龍點睛,是讓人印象深刻的小甜點。

相較之下鳳梨塔的表現就沒有蘋果塔這麼的讓人有記憶點,建議可以先吃清爽的鳳梨塔,才不會味道被蘋果塔蓋掉。

附帶一提,店裡沒有看到任何一次性的餐具,從刀叉、玻璃吸管甚是到漢堡的牙籤等,都是環保餐具,而且餐盤、杯子等都有經過挑選,就連分享盤也都很有質感,可以從這些小細節感覺出來店家的用心。

很開心鹽埕開了間這麼有特色的小店,老漢不是素食主義者,但依舊被店家的餐點給擄獲,店家的營業時間長,不同時段還有提供不同餐點,下次想選個週五、週六限定宵夜場跟朋友來這坐坐,感受專屬鹽埕的老派浪漫。

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