[食記] 台北 二訪依舊美味,Lay Back新美式餐廳
餐廳名稱:Lay Back 新美式餐廳
消費時間:2020年6月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/07/lay-back.html
一訪過後迅速二訪了>w<
★西班牙生火腿松露沙拉 NT 170
為了生火腿點的,但反而大愛溫泉蛋!
風味純淨,64度控溫恰到好處,冰涼滑感很喜歡。
沒有特別感覺到松露,但油醋和帕瑪森起士搭在一起總是那麼絕配~
★辣味椒麻鮮蝦細扁麵 NT 260
和上次一樣再次驗證了layback 的義大利麵好吃不是偶然!
這款更接近我義麵最愛的清炒風。不要看它麵體裸色,其實是醬汁收束得乾淨俐落,而且吃一口就不會再懷疑的非常夠味!
臘腸肝腸的鹹香緊緊包裹麵條,適度的辣又更加提味開胃,麵體也依舊好吃彈牙地像在舌尖彈跳(灬ºωº灬)
鮮蝦雖然只有四尾,但肉質新鮮緊實,也是好吃。
★松露野菇牛肉堡(附薯片) NT 260
我沒有吃到菜單備註的炸洋蔥圈耶,是漏放了嗎?
不過好喜歡濃郁的瑞士起司噢!肥美的野菇與柔軟的起司瀑布,簡單滋味卻妙不可言~
牛肉排扎實保有組織,剁工很好不帶筋,六七分熟的紅粉肉質雖無噴汁但溼潤,鹹味、火烤,好吃就是那麼樸實無華>w<
連上次覺得比較失望的漢堡包這次也洗白了(灬ºωº灬)
沒有濕濕烤肉醬攪局的漢堡包這回硬挺多了,抹上油之後烘得超級香,最喜歡用布里歐麵包當作漢堡包了!奶香熱油之後本身就是佳餚啊~
二訪心得就是依舊好吃,好久沒吃到這麼上癮合口味的店了,當然要繼續三訪四訪不囉唆呀^^
----------------------------------
延伸閱讀:
一訪食記,《lay back新美式餐廳》慢烤南瓜野菇溫沙拉、西班牙生火腿培根蛋奶麵、煙燻手撕豬肉堡。
----------------------------------
《lay back新美式餐廳》
地 址:台北市大安區通安街7號1樓
電 話:02-2701-0366
營 業 時 間:週一休,週二至週日11:00 -22:00
臉 書:https://www.facebook.com/layback_tw
I G:https://www.instagram.com/layback_tw/
--
10
Fw: [食記]台北大安區 媲美米其林二星的LAY BACK作者: chenmin1935 (小群) 看板: Daan 標題: [食記] 媲美米其林二星的LAY BACK 時間: Tue May 26 17:07:32 2020 店家資訊 LAY BACK1
[食記]『台北』景觀餐廳 想陽明山 The cafe' by餐廳名稱:The cafe' by 想陽明山 消費時間:2022年/4月 地址:台北市士林區陽明里光華路30號 電話:(02) 2862-6628 營業時間:周一至周五11:00–20:30;周六周日10:30–21:30- 店家資訊:lay back 消費日期:2020.09 地址:台北市大安區通安街7號1樓 營業時間:11:00-22:00(15:00-17:00不供應漢堡、義大利麵) 電話:02-27010366
- 餐廳名稱:lay back 漢堡 消費時間:2020年/8月 地址:台北市大安區通安街7號1樓 電話:02-27010366 營業時間:11:00~22:00 一休
- 餐廳名稱:初芽Sprout 消費時間:2020年7月 地址:台北市士林區中山北路七段31號 電話:(02)2876-6080 營業時間:0830-2100(周一公休)
- 餐廳名稱:THE FUN 樂房早午餐 消費時間:2020年/4月 地址:302新竹縣竹北市勝利十一路230號 電話:03 668 8967 營業時間:(週一~週日)08:00-17:00
- 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 樂房早午餐,豐盛美味三明治~ 時間: Mon Jun 21 22:04:30 2021 餐廳名稱:THE FUN 樂房早午餐 消費時間:2020年/4月
- 餐廳名稱:Gusto-Market Of Taste 好食多 消費時間:2022年/1月 地址:台北市中山區龍江路370巷47號 營業時間:0900~1700 圖文:
- 大煙囪美式餐酒館 消費時間:2022年7月2日 地址:屏東縣屏東市菸廠路1號 營業時間:週二至週四10:00~18:00 週五至週日10:00~22:00
- 餐廳名稱:Pastaio 消費時間:2022年/7月 地址:台北市大安區光復南路290巷32號 電話:0979-163-859 營業時間:12:00-22:00(最後點餐時間為21:00)