[食記] 台北 新開幕Oncepoon印度咖哩、道地脆餅！

餐廳名稱：Oncepoon
消費時間：2020年/6月
地址：台北市大安區復興南路一段279巷28號
營業時間：週一、二、四、五 12：00～14：30；17：30～20：30
有無包廂：無
推薦菜色：嫩雞瑪莎拉、椰奶南瓜蔬菜
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完整MENU：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352556407
大食女in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在大安站的Oncepoon，新開幕不久就擁有高人氣，咖哩控的我們，當然立馬朝聖一波！(像是通庵熟成咖哩、稻町家香料咖哩專門也都是我們的愛店，很常去吃)
Oncepoon獨特的印度咖哩，搭配印度小吃-炸薄餅、炸咖哩餃子和薑黃飯，一整個南洋風啊～
很特別的是，這間印度咖哩餐廳的老闆居然是日本人，超酷！
（偷偷說，我們都覺得老闆很有三原的Fu耶～XD）

▼今天要跟大家分享的就是這個！由日本師傅做的印度咖哩飯，整個很南洋風，
尤其是那幾乎比我臉還大的炸薄餅，超特別～XD

▼位在大安區的Oncepoon，從捷運大安站6號出口走過去，大約五分鐘腳程，
純白色系的三角窗店面，走過路過，都很難不注意到它。

▼Oncepoon採落地窗設計，整體採光明亮，
整間店以純白色系搭配木質裝潢為主軸，給人一種很清新的感覺，在裡頭用餐是很舒服的。
（說真的，店內的清新感，讓我完全無法和印度咖哩聯想在一起...XD）

▼觀察了許久，
整間店裡大概就只有吧台上的辛香佐料和幾盞琉璃吊燈，能看得出一點點印度咖哩的端倪吧～(笑)

▼開放式廚區設計，
讓大家可以看到師傅準備餐點的live show、環境衛生也是更一目瞭然。

▼就我們看到的，店內只有日本師傅一個人忙進忙出，很辛苦...><
所以餐具紙巾這些都是自取，也就不收服務費了～
另外，師傅用乾淨的白毛巾包裹餐具來隔絕外頭一些不必要的髒污接觸，很貼心。

▼無論是點哪一款咖哩，都是一盤主食和一碗咖哩醬。
如果有選擇障礙不知道要吃哪個口味的咖哩，也可以點菜單上沒有的隱藏版全味咖哩，
裏頭一樣有一盤主食，並附上三種口味的咖哩醬，一份是$390。
(但因為價格實在不便宜，所以我們就沒有點了...><)

▼嫩雞瑪莎拉 $290
單看這咖哩醬的顏色，以為會很重口味，沒想到吃起來挺溫和的～
不具攻擊性的辣度和香料味，讓整體吃起來頗為順口。
裏頭的雞肉相當軟嫩入味，好吃！

▼椰奶南瓜蔬菜 $270
這是三款裡唯一不辣的口味。(雖然我覺得他們家的辣都蠻peace的～XDD)
就色澤來看，很有南瓜濃湯的感覺～

▼裏頭有茄子、南瓜、紅蘿蔔、青椒、等多樣蔬菜，
這口味和嫩雞瑪莎拉相比又更清爽，除了香料的香氣，還多了蔬果的甜香，私心偏愛這款～
（說實話...這些都不是我特別喜歡的蔬菜，但在咖哩醬的加持下，居然讓我全都吃光光！XD）

▼這就是快要比我臉還大的炸印度薄餅～
油亮的金黃色澤讓這薄餅看起來更為迷人！

▼這薄餅炸得相當酥脆，用手輕輕掰開還會＂卡滋＂的聲音，
師傅建議沾咖哩醬享用，我自己是覺得單吃就很香了啦～XD

▼印度咖哩的經典搭配就是薑黃飯，吃不夠都可以免費續～

▼這個三角形的炸餃子就是菜單上說的Samosa，是印度有名的小吃，
外皮相當薄脆，內餡則是帶點微甜的洋芋，相當特別。

▼水煮蛋是口感很好的半熟溏心蛋，而一旁的生菜很新鮮且份量很足。

▼終於懂這家新開幕的Oncepoon為什麼會這麼高人氣了！
獨具特色的印度咖哩搭配各種印度傳統小吃，完全深得我心～
據說菜單會不定期更換～下次想再來試試其他口味的咖哩，期待期待！

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