[食記] 台北 葉嘉美食小館乾烙斤餅一人套餐

店家資訊：葉嘉美食小館
消費日期：2020.06
地址：台北市中正區汀州路二段207號
營業時間：11:00-14:00;17:00-20:00(週日休)
電話：2367-7216

圖文：https://www.maruko.tw/2020/06/21.html

京醬肉絲斤餅套餐是少見一個人也可以吃的斤餅套餐，也有配飯的選擇，多人來的話可以選擇優惠經濟合菜。

在門口處主要是廚房在製作乾烙的斤餅與廚房。

假日的晚上生意還不錯，整家店是客滿狀態，店內主要的客人都是住在附近的居民。
點套餐就會附湯，餐具在自助區需要自己拿。

北平醬牛腱斤餅套餐(附甜麵醬、湯)

店家送餐的速度蠻快的，主要還是現點現做，乾烙的斤餅一張主要有四片，女生可以吃的飽，男性就需要加點一份斤餅。

斤餅拿在手上不油，非常軟，很適合包肉、蔬菜，也有附甜麵醬。

牛腱是整塊在切成薄片，一份約有8-9片，有蔥花、蔥絲可以搭配斤餅，滷過的牛腱要搭配甜麵醬和蔥花包上斤餅會比較好吃，之前點過一次京醬肉絲也相當好吃。

合菜玳瑁斤餅套餐

合菜玳瑁算是一道吃素食也能吃的蛋奶素，沒有肉絲，只有豆芽、木耳、紅蘿蔔、冬粉、豆干，上面的煎蛋很香，炒料的調味比較清淡。

包著斤餅一起吃也不錯。

離開時看到500元的套餐組合，有四道菜、酸辣湯、三份斤餅是很不錯的組合，下次可以再來吃吃看，是少見不油膩又美味的斤餅。

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