[食記] 新竹北埔 天水茶房 擂茶體驗 茶點任吃

餐廳名稱：天水茶房
消費時間：2020/7
地址：新竹縣北埔鄉北埔街35號
電話：03-580-4429
營業時間：平日11:00-17:00。假日11:00-19:30
每人平均價位：150-300
可否刷卡：否
有無包廂：無

[BLOG]：https://reurl.cc/qdyyXq

週末假日去哪兒？

走一趟北埔老街吧！

推開「幸福」、「快樂」門

一腳踏進了古色古香。

像跌進了另一個時空，恍若隔世。

方才大街上的喧囂，被靜謐、研磨聲、茶香取代。

將茶葉、穀物放進陶製擂缽，細細研磨，心慢慢靜下來了。

擺脫平日的急躁，慢慢的、靜下心的，將碗裡的原料，研磨至黏稠膏狀。

水煮沸了。

將滾燙的熱水倒入擂缽中，細細攪拌擂勻，盛入陶碗中，撒一些玄米。

趁熱，淺嚐一口。

堅果穀物的香味，伴著茶葉細膩的芬芳，在口中擴散，低調中帶著深沉的力量。

倏地，一旁的聲音，打擾了我的思緒。

「我聽中醫師說，擂茶喝了很健康！」坐在隔壁的婦人不斷對家人訴說擂茶的好處。

莞爾一笑，不禁想起一個故事。

先不論真假，據說，醫師會將維他命當作處方，告訴病人這是非常有療效的藥，病人聽了，拿了藥開開心心回家，並深信這是對自己病情有幫助的藥按時服用，結果，病情真的好轉了！

我想，這就是心安的力量。

心靈平靜，是支撐人類過生活最重要的養分，可以堅定自己的信念，勇敢的走在人生的道路上。

古人云：「不求榮華富貴，但求人生之路平安康樂。」

在經歷一些心靈挫折後，回頭來看這句話，心有戚戚焉，亦將此奉為人生座右銘。

擂茶很健康？

帶著這個心安，再喝一口。

嗯，味道真棒！

搭配一旁的茶點，細細品味，這個夏日午後的茶室，成了往後心神嚮往之處。

--