[食記] 台北大同區 合點壽司京站店-迴轉壽司

餐廳名稱：合點壽司(がってん寿司)京站店
消費時間：2020年/06月
地址：台北市大同區承德路一段1號3樓(京站時尚廣場3樓)
電話：(02)25556638
營業時間：週日~週四:早上11:00~晚上09:30(供餐至晚上09:00)
例假日前一日:早上11:00~晚上10:00(供餐至晚上09:30)

好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/06/gatten-sushi.html

====== 本文 ======
合點壽司是名列日本人氣票選前十名的迴轉壽司。 台北京站店甫於2020年03月開幕，位在京站3樓從前NET的店址，佔地十分廣闊。 先前就路過許多次，這天京站逛累了，決定來吃一發。
▼餐廳外觀
http://tinyurl.com/y2fw2gyc
http://tinyurl.com/yxblvvms

因為是迴轉壽司店，店內座位大多是吧檯位，少數才是方桌位。
▼餐廳內部
http://tinyurl.com/y6cj5nkr
http://tinyurl.com/y3c42b5b
http://tinyurl.com/yyhy43e8

合點壽司的點餐方式分為迴轉台自行取餐、平板電腦點餐，2種。 自行取餐的價格是以餐盤樣式來計價，共有7種價位:40元、60元、80元、98元、128元、158元、188元。 平板電腦點的餐會用紅色盤裝盛，由服務人員或小火車送達，價格直接加總在平板電腦裡(算盤子數目時，不會計算紅盤)。 同樣的餐，價格不會因為是自行取餐或平板電腦點餐而有所不同。 餐盤數目的價格加上平板電腦裡的價格，就是結帳的總金額。
▼平板電腦
http://tinyurl.com/y5t2gvo5
▼迴轉台
http://tinyurl.com/y4akssmw
▼小火車送餐
http://tinyurl.com/y48u9fdy
▼季節限定菜單
http://tinyurl.com/y3kfuukq
▼外帶菜單
http://tinyurl.com/y22y9rjk

餐桌上有筷子、醬油、芥末醬、薑片，可自行取用。 比較特別的是還有抹茶粉可沖泡。▼餐具、醬料
http://tinyurl.com/y2rp3t3n
http://tinyurl.com/y3btwu43
▼薑片
http://tinyurl.com/y4xpg9vr
▼抹茶粉
http://tinyurl.com/yxqfya9j

接下來看看餐點的部分吧！

厚切鮭魚(NT$98)
▼厚切鮭魚-鮭魚肉呈鮮潤的色澤，而且是厚片的，口感佳。
http://tinyurl.com/yxooetwl

蔥烤鹽味鮭魚(NT$98)
▼蔥烤鹽味鮭魚-烤過的鮭魚表層多了油潤的滋味，是另一種不同的口感。
http://tinyurl.com/y2up4rl3

炙燒起司鮭魚(NT$98)
▼炙燒起司鮭魚-起司有味但不會過於搶戲，不錯。
http://tinyurl.com/yxnt56rm

柚子胡椒烤鰈魚緣側(NT$98)
▼柚子胡椒烤鰈魚緣側-鰈魚緣側是比目魚的鰭邊肉，油脂較豐富，因此以柚子胡椒來緩
和一下。 滿搭的組合！
http://tinyurl.com/y6oqbvpl

貝三味(NT$158)
▼貝三味-左至右分別為干貝、北寄貝、海螺。 干貝鮮嫩有厚度、北寄貝Q而紮實、海螺
則是爽脆的口感。
http://tinyurl.com/y3hftw3d

北海道干貝(NT$128)
▼北海道干貝-吃過貝三味後，發現干貝值它的價，於是再來一盤。
http://tinyurl.com/yxwf37bc

特大蝦(NT$98)
▼特大蝦-特大蝦的肉量很夠，可惜肉質稍老。
http://tinyurl.com/y3wu6jqs

甜蝦(NT$80)
▼甜蝦-甜蝦嫩而帶Q度。
http://tinyurl.com/y5lqmck6

章魚(NT$60)
▼章魚-章魚吃的到爽脆感。
http://tinyurl.com/y6n3eekw

炙燒牛肉(NT$98)
▼炙燒牛肉-炙燒牛肉較為普通。
http://tinyurl.com/y32297z7

自慢玉子燒(NT$80)
▼自慢玉子燒-玉子燒紮實卻又軟嫩，有點鬆餅的口感，還不錯。
http://tinyurl.com/y4fc53mj

唐揚雞(NT$98)
▼唐揚雞-唐揚雞現炸，好吃但分量稍少。
http://tinyurl.com/y2jkwjrp

真鯛茶碗蒸(NT$80)
▼真鯛茶碗蒸-魚肉算放得滿多，是碗充滿鮮味的茶碗蒸。
http://tinyurl.com/y67m4quh

水雲魚丸味噌湯(NT$68)
▼水雲魚丸味噌湯-湯除了味噌味之外，還有股鮮味，滿喜歡的。
http://tinyurl.com/y3k2evnj

吃飽飯足，按服務鈴請店員來計算各色餐盤數目後，就可以到櫃檯結帳了。 這餐吃起來，2人花了快1400多元。
▼餐盤數目表
http://tinyurl.com/y25ywm99
▼部分平板電腦價格
http://tinyurl.com/y4hvy74g

總評:
合點壽司的海鮮精緻而且新鮮，但價位也是滿高的，想放縱吃到飽的朋友，結帳時要有心理準備哦！

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