[食記] 信義八時神仙草松菸店 8小時熬煮
餐廳名稱：八時神仙草 松菸店
消費時間：2020/05
地址：110台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄12號
營業時間：12:30-21:00
每人平均價位：100
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雪花冰系
完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/359262312
來自台中仙草名店的八時神仙草插旗信義區啦！
從台中逢甲的小攤車一路展店到台北
位在松菸附近的小店，散發著復古的小清新風
八時神仙草使用電子點餐再入內結帳，每個品項都可以看到圖片
內用低消是每人一個品項
萃 草 一 分 凝 神 八 時
堅持8小時天然方式熬煮，讓仙草釋放出膠質
內用不到10個座位
抹茶嫩仙草雪花盛盤 ＄149
像小山般堆起來仙草雪花冰，使用仙草磚磨出來的雪花
每一口都可以看到很細很細的仙草絲
仙草冰的沁涼讓整個人瞬間降溫
苦甜抹茶配上綿綿綿的紅豆真是絕配
盛盤配料有巨大的地瓜圓、芋頭圓
QQ彈的圓類有著淡淡的地瓜、芋頭味道
白珍珠有彈性的口感很有存在感，配上一點紫米好健康
最下面藏有經典嫩仙草
半透明的仙草質地像寒天般柔軟
滑滑嫩嫩的口感入口即化，入喉後滿嘴的仙草甘甜
2個人吃一份很剛好
八時仙草茶 M 無糖 ＄39
像走進仙草園般，全身圍繞仙氣
清涼的仙草茶，每一口都超回甘
無糖也很好喝
夏日的來臨，不妨來一碗仙草吧！
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.5.54 (臺灣)
※ PTT 網址
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還以為店家DM呢
不是有
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仙草質地像寒天般柔軟？？？
超商有一種寒天可以用吸的呀
→
※ 編輯: albee10 (114.34.97.8 臺灣), 10/06/2020 16:51:09
你本來以為仙草比寒天硬嗎？
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