[食記] 西門町韓式燒烤肉倉 小菜、肉吃到飽
餐廳名稱:肉倉韓式烤肉
消費時間:2020/02
地址:108台北市萬華區昆明街92-1號3樓
電話:(02)2331-6767
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:650
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:上等牛五花、石鍋拌飯
完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/358794953
西門町滿滿都是各種燒肉店
這次朋友找了一家韓式燒烤吃到飽的餐廳-肉倉韓式烤肉
肉倉韓式烤肉位於西門武昌誠品對面大樓的3樓
晚上用餐時間也接近客滿
入座後店員上上炭火
每個爐上都有強力吸風管,吃完身上沒有很厚很臭的烤味
在等待燒紅炭的時候店員和我們介紹點餐方式
肉倉韓式烤肉價格均一價平日午餐$599、晚餐、假日$699,均+10%服務費
菜單上的肉類一次最多點五樣,其他不限制
桌上每個人都有一份醬料
韓式大醬、香油醬、韓式辣醬
一開始會先上基本豬肉,豬五花、豬小排、辣味梅花豬(由上到下)
豬五花
油脂和瘦肉交疊分布的五花肉
韓式豬五花我喜歡更厚一點的口感
原味豬小排
吃起來較五花肉嫩一些
辣味梅花豬
梅花肉口感較Q
微辣的味道超下酒
霜降松阪豬
超彈牙的松阪豬肉
建議換新烤網在烤,不然烤網上的焦黑會黏上去
釜山護心肉
位於豬的橫膈膜與肝之間部位的瘦肉又稱,海鷗肉
脂肪含量超低部位,口感有嚼勁
極品牛肋條
肋骨間的條狀肉,油花較多
口感肥肥嫩嫩
蜜汁厚切沙朗
脂肪含量較高,肉質較有韌性
吃起來不會很乾澀
上等牛五花
肥嫩嫩的牛五花,吸飽了炭香
包裹著生菜一起入口,榮登當晚的no.1
虎蝦、干貝
虎蝦(上)比起白蝦(下)吃起來較扎實
店員很主動的來幫我們烤蝦
起司烤蛋
韓式烤肉不能缺少烤蛋阿~
我喜歡在烤蛋裡加上泡菜、麻油,更有風味
炸醬麵
這是朋友點的,說吃起來不像韓國的口味
麵條看起來是很Q彈的
石鍋拌飯
一上桌滋滋作響的石鍋拌飯
拌勻之後底部形成一層厚厚的鍋巴
不會太甜膩味道非常棒,混著焦香脆的鍋巴~
桌邊的抽屜有湯匙、筷子
筷子是很道地的韓國扁筷
小菜、飲料都是採自助式夾取
使用桌上的小鐵碟來裝
讓人興奮的是啤酒也喝到飽阿~
台啤就不用介紹了
hite啤酒算是韓國人的日常啤酒
喝起來口感比較清爽,啤酒味沒那麼重
退冰後也比較不苦
從櫃檯進來就會看到兩個冰櫃coldstone和H跾gen-Dazs
沒錯!他們也是自助取用的
兩種冰淇淋都各有4個口味
大滿足!
雖然肉質、海鮮不是特別鮮
但讓我很加分的是店員服務態度&速度特別好
不論是換網、點餐都很快就來處理
真的很受不了有些燒烤吃到飽到點了幾輪之後開始漏單、不換網這種事
偶爾還會來幫忙烤一下!
算是cp值中上的韓式烤肉吃到飽餐廳
壽星還可以獲得招待調酒
沒有明顯的酒味,像是柳橙汁+水
我還是喝啤酒吧
--
餓
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- 「本文為作者主動接受餐廳招待或使用免費兌換票券之用餐經驗分享」  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 餐廳名稱:阿豬媽 吃到飽台中總店 消費日期:2022 年 07月 地 址:台中市北區育才北路59號2樓