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[食記] 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

看板Food標題[食記] 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓作者
larle
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餐廳名稱:大順口蚵腸麵線/肉圓
消費時間:2020年/10月
地址:桃園市平鎮區龍南路328號
電話:0961-090598
營業時間:12:00-20:00, 週二, 四公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_18.html

https://i.imgur.com/kuFkPQ0.jpg

圖 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

因桃園板上食記得知這家大順口,只是離住處較遠加上正午才
營業,最近總算有緣一訪。

  店家除麵線及肉圓外,還有拉麵、粄條及各式湯品。胃容量有
限,僅能先試麵線和肉圓。

蚵腸麵線(大) 55元 肉圓 40元

https://i.imgur.com/SnFPfbp.jpg

圖 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

麵線軟中帶點咬感,湯頭似乎是大骨底,鹹中略有柴魚味。腸
子為滷小腸,軟彈入味,只是個人偏好大腸(不少食記是寫大腸,
我應該沒吃錯吧@@?)。蚵仔大小不一未裹粉(終於),新鮮度
尚可。

https://i.imgur.com/mijXd4n.jpg

圖 桃園平鎮區。大順口蚵腸麵線/肉圓

肉圓為油泡款,外皮軟中帶軟,私心希望再多些嚼勁。內餡略
單薄,筍丁很多,但肉塊少而小,豬肉軟實有醃過。醬料鹹中帶酸
,自己比較不喜歡。

  網路食記風評甚佳,可惜麵線與肉圓對我來說都不算命中喜好
,說不定拉麵為其強項,留待大家自行解答。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (114.25.114.178 臺灣), 10/27/2020 23:51:46