[食記] 高雄美食-這一鍋～皇室秘藏鍋物夢時代店

這一鍋 高雄夢時代殿
營業時間： 11：00～22:00
電話：07-821-3300
地址： 806高雄市前鎮區中華五路789號7F
官網：https://www.toponepot.com/
FB：https://www.facebook.com/toponepot/

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皇室秘藏鍋物，這一鍋究竟是什麼鍋呢？據了解，店裡是取自武則天時期祕傳的「榮華富貴」鍋及清康熙宜妃最愛的「滋補養生」鍋，利用這個概念，精選各種食材，調配出老火湯頭滋補名菜的鳳凰回巢鍋，就是這一鍋的秘藏由來。

這是一家可換古代宮廷服的火鍋店，是不是很有趣呢～～
還有宮廷風小場景可以拍照，享受一下當皇上或妃子坐這邊拍

消費單點方式為主，這邊是屬於先選湯底再選擇想要吃的主食材，湯底費用跟食材是分別計價；湯底部分主要以老火湯、御膳麻辣鍋、鳳凰回巢鍋是店裡主推

內用自助吧無限供應，有冰淇淋、各式飲料、冰砂、果汁、咖啡、白飯等

老火湯$110/人
這次選的湯底是店家主打之一的老火湯，湯底用雞骨、豬大骨、豬後腿肉精燉熬煮，再加入獨家調配多種中藥材，讓食材充分碎化成乳白色澤的老火湯，湯裡還加入特選胡椒粒，讓湯頭層次更豐富

真的好喝，好喜歡這個老火湯，湯頭濃郁鮮美，順口好暖胃

老火湯頭真的滿推薦的說，喝起來不膩且順口，食材也都不錯！吃鍋加上穿宮廷服拍照，讓一般用餐更增加了一些趣味 ～挺不錯的，適合朋友聚餐的地方

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