[食記] 台中 湯棧中清店(麻油鍋、燒酒鍋好吃)

餐廳名稱：湯棧中清店
消費時間：2020年/10月
地址：台中市北屯區中清路二段1037號
電話：04 2425 0822
營業時間：11:00–02:00

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/

身為台中人沒吃過湯棧真的會被笑，他都開這麼久了我第一次吃

之前每次突然想吃都訂不到位子，這次託朋友的福終於吃到了

湯棧中清店位在北屯區中清路二段上，超大一間，外觀真的很壯觀

還好有訂位門口超多人在排隊，歐對了順便講一下停車場

湯棧中清店是沒有停車場的歐，隔壁那個停車場是健身中心的不要停錯

然後在旁邊還有一個收費停車場超級貴，假日半小時35，一小時70阿

我們停到湯棧後方的馬路周邊超多停車格的，繞一下非常好找，可以不用停到停車場

整體工業風格，設計很有質感，輕井澤體系的火鍋店都很不錯，且環境都很霸氣

座位真的很多，四人、六人、八人大桌都有，且都有隔開

感覺很溫馨又舒適，很有開放式小包廂的感覺，下次家庭聚餐就選這

湯棧的三大招牌鍋就是

麻油雞鍋(含酒)

燒酒雞鍋(含酒)

剝皮辣椒雞鍋(含有微量紹興酒)

然後還有中清店才有的合興沙茶火鍋，我們四個人點四個不同的鍋

左上角麻油雞鍋、左下角沙茶鍋、右上角蔬菜鍋、右下角燒酒雞鍋

這次朋友懷孕不想吃太重口味，所以點了蔬菜火鍋，看起來超健康的

且湯頭看起來也很不錯，吃素的朋友也不擔心沒鍋吃

剝皮辣椒鍋好像也很厲害，下次來吃看看

特選牛腹肉麻油火鍋$308

火鍋均附白飯、蔬菜盤、主餐、冬瓜茶、冰沙

點麻油鍋或是燒酒鍋會有雙主餐，因為燒酒鍋跟麻油鍋裏面還有雞肉

所以如果你點主餐是牛肉，就可以同時吃到牛肉跟雞肉超棒的阿

朋友的老公超喜歡這間，大推給我們，真的很不錯呢

這就是麻油雞鍋裡面的雞肉，滿多塊的耶

難怪大家都會點麻油雞鍋跟燒酒雞鍋，CP值超高的阿

歐重點還有湯頭很好喝，也是這間的特色

肉盤分量還滿多的，牛腹肉帶點油花還頗好吃的，有軟嫩

合興沙茶板腱牛肉火鍋$278

這個合興沙茶鍋是只有中清店才有的歐，我原本在剝皮辣椒跟這個沙茶鍋抉擇

想說既然只有這間分店有，那點一下好了，沙茶湯底是可以喝的

我滿重口味的覺得不錯，朋友覺得太鹹

菜盤本身就很豐富耶，

有高麗菜、白菜、金針菇、米血、蛤蠣、貢丸、芝麻燒、玉米、菇類等

我的板腱牛油花比較少，肉還滿大盤的，即使沒有多雞肉也吃得很過癮

麻油麵線$25(加價換)

單點原價35元，套餐換購的話只要+25元

麻油麵線聽說很厲害，一定要加購一下，我跟男友一起換購

一個換麻油麵線一個換滷肉飯，結果麻油麵線我才吃兩口跟他交換

就整盤不見了我傻眼。下次可以兩個都換麵線自己一盤，好吃

古早味黑豚滷肉飯$18(加價換)

單點原價28元，套餐換購的話只要+18元

魯肉飯也滿不錯，感覺口味有偏甜，但我滿喜憨的

湯棧原野蔬食火鍋$298

朋友的蔬菜火鍋菜盤跟我們不同，還有另一盤沒拍到

另一盤有水蓮、娃娃菜、山苦瓜、白山藥、黑豪菇、絲瓜

真的太健康了我不行，我無肉不歡

炸金針菇$15(主餐加價)

炸金針菇也是聽說很好吃，立刻加購來吃看看

覺得要下鍋煮一下比較好吃唷，但不要泡太久會太軟

醬料一開始會先上基本款，需要可以在自己來加

飲料是冬瓜茶，也是會先上一杯，不夠再來自助區取用，無限暢飲

這個梅子冰沙是最後吃飽會上的，酸酸甜甜還不錯，一人一杯

最後附上湯棧中清店的菜單給大家參考囉

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/tangzhan/

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