[食記] 台北上村牧場台灣微風台北車站

dkdt 發表於 2020/11/9 下午3:28:13

看板Food標題[食記] 台北上村牧場台灣微風台北車站作者

(哈嚕咪)時間Nov 9 15:28:13 2020推噓16 推:16 噓:0 →:19

餐廳名稱：上村牧場台灣微風台北車站
消費時間：2020/11/7
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：尚未公開
營業時間：週一 ~ 週日 10:00 am ~ 10:00 pm
每人平均價位：599~1399
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：和牛
官網：https://reurl.cc/bRae8l
注意事項：用餐時間結束前15分鐘點餐系統會關閉(含甜點、飲料)

這間餐廳我在他有風聲要在北車展店時查了一下日文官網
發現他一共在日本只有兩間分店，關東關西各一間
然後才發現原來他是和民的關係企業，難怪敢在這種疫情影響之下來台展店

雖然也不是心心念念
但是就碰巧遇到他試營運的這一天有朋友約吃飯
又剛好約在台北車站
我們就抱持著有排到就吃沒有就吃別間
結果,多虧了當天才跑完太馬的朋友腳程真是太快
搶先在4點多就先到店門口了
於是我們排到第三組

https://i.imgur.com/GJX2HFz.jpeg

試營運期間沒有整天開放用餐
晚餐17:30準時進場開始用餐
我們選擇的是「經典燒肉派對」的100分鐘+49元軟性飲料喝到飽
想吃高級一點也能升級「職人手藝和牛饗宴套餐」就有和牛吃到飽
如果想喝酒精飲料的也可以加399飲料喝到飽
就可以有威士忌蘇打、梅酒、ほろよい等等可以喝到飽唷

https://i.imgur.com/h9ALIwr.jpg

圖片最下方的四種高級菜色是兩種品項都有的
計算方式主要是依照用餐時間計算

店內有分多人桌或單/雙人桌大概各10~15個席次
多人桌如果坐擠一點大概可以坐到6個人
由於我們約莫提早一個小時就在候位了
所以已經快把菜單翻到爛掉
早決定好要點些甚麼菜色了

就座之後先是注意到有類似迴轉壽司的軌道
原來是你點的菜會由軌道的特急專車送上
把食物取下之後記得要按下紅色按鈕讓車子回去唷
旁邊還有特調燒肉醬、檸檬汁、鹽、醬油等等
可以自己調配沾醬，但是其實大部分的食材都已經有調味了
所以我幾乎是都沒有用到沾醬

一坐下沒多久除了一開始會上基本的肉盤兩盤之外
突然有服務人員端了一盤肉過來
然後開始很努力地使用中文解說
但我實在是有點讀取困難
所以就跟他說你可以講日文沒有關係唷!
就看到他鬆了一大口氣開始滔滔不絕
「啊真是太好了!!因為今天我們試營運就看你們一群人特別來吃，
所以提供給你們的招待，是和牛，因為油花比較多，
烤的時候不用烤太久，才能享受到他入口即化柔軟的口感」

https://i.imgur.com/TiHbOp6.jpeg

是的！！！我們被招待和牛了！！！
一人一片！！！
https://i.imgur.com/6ZgNXxH.jpeg

不是我在說.....
真的是hen好吃!!!!非常軟，但是又有一點嚼勁
下次說不定有機會去吃的話我就會考慮點和牛吃到飽了
可是和牛可能又很快會吃膩
也許點個和牛最基本的50分鐘會比較剛好??

點餐方式是掃QR CODE進去系統點餐
所以餐廳也有提供WIFI可以連線，避免大家訊號不好無法點餐
每次限點6樣(含飲料)
這樣比較麻煩是如果四個人同時點餐就怕會點到重覆的
所以每次點餐都要先跟其他人宣布這一輪點了甚麼東西
不過基本上是沒有漏單，但是有上錯飲料
服務人員裡面有日本人，所以也有可能是看不懂出菜單吧
喔！食物大部分都是由專車送達，
但是飲料跟甜點都會是人工出菜

甜點部分是依照人數分點餐，
一人一份，沒有吃到飽，我點了櫻花水信玄餅
一開始吃覺得有一點像菜燕的口感
但是菜燕可能比較脆（硬）一點？？
因為我還沒在日本吃過水信玄餅，
所以無法評論是不是正確的口感
但是有放醃漬櫻花的部分真的是很特別的味道
有一點鹹鹹甜甜的，第一次知道原來醃漬櫻花是這種口味

整個吃下來，大家都吃得很撐
而且是在幾乎沒有點主食的狀況之下
雖然菜單裡面有一些壽司捲之類的
但是，吃燒肉吃到飽就是要吃肉肉啊！！
最後結帳每個人是933 有另加10%的服務費
我覺得是一個不錯的用餐經驗，如果口袋夠深
是可以去試試看的唷！
至少下次我自己去的話可能就會試著挑戰和牛的菜色
飲料其實後來發現不加也可以
因為桌上都有放開水，沒有喝飲料習慣的人應該水就夠了吧

其他菜色
明太子煎蛋捲 https://i.imgur.com/PWi5fAB.jpeg