[食記] 台中/民生路無名豆花:40元配料自己裝滿
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◎介紹店鋪:[民生路無名豆花_台中教育大學│西區]
◎地址:台中市西區五權路29號
◎電話:0922-909882
◎營業時間:01:45Pm-05:00Pm
◎消費時間→109年11月
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●圖文網誌版→https://pse.is/38m2gf
台中民生路無名豆花GOOGLE評價11169則4.5相當高分
約莫10年前剛到台中經過民生路這,就注意到騎樓下有攤排隊豆花,
位置就在台中教育大學對面轉角,不起眼+沒招牌但絕對不會找不到。
九種配料還隨便你裝到滿為止!在台中竟然有這麼佛心的豆花攤,
怪不得下午一點半還沒開始營業就總是有人已經在騎樓下等待,
大概兩點過後排隊人龍就會出現,所以不想排太久建議早點到囉。
攤位裡有三位大姐在忙碌,要忙著舀豆花嫩仙草、結帳、補料,
還要不停招呼排隊客人,但我覺得即便這麼忙還是很親切的,
看GOOGLE評價少數負評覺得服務態度差?我吃這麼多年是倒沒遇過,
排隊人群中各年齡層都有,要聽老闆娘的話照順序站到攤位前,
等到你站攤位前舀料再說你要點的是冷熱豆花/嫩仙草,
然後就把裝著豆花的紙碗給你自己裝,九種配料隨你裝到滿出來,
有紅豆、綠豆、彎豆、芋圓、花生、薏仁、粉角、珍珠粉圓等等,
我常常裝不夠滿闆娘還幫我舀了一大匙花生..很少遇到這樣的XD
但也不要真的裝到滿出來,因為你還要留點小空間加糖水喔!
配料不確定是不是自己做的,更早是35元,今年7月小漲5元,
現場吃一半能請老闆娘再加冰,外帶也能把碎冰跟豆花配料分開包裝
【招牌綜合冰豆花/招牌綜合嫩仙草│每碗40元/9種料】
雖然說有9種配料隨你加,但我其實沒有每種都加好加滿,
我大概只裝了六到七種,但一樣是裝好裝滿,再微加點碎冰,
40元一碗,豆花約莫裝了1/3,剩下2/3空間是留給你裝料的,
便宜但意外豆花還算是不錯的口感,不是中華豆花滑溜的那種,
糖水口味我倒覺得還可以,我還加了少許的碎冰,
配料部份我覺得還不錯,綠豆、紅豆、珍珠粉圓都不錯,
只是都沒有蜜煮調味,所以配料都是自己本身的味道,
雙色芋圓算可以,彎豆、花生也有軟。
另一碗是綜合嫩仙草,奶油球免費加,隨意裝滿料一樣40元,
仙草味道不錯,滑嫩度還OK,加了奶油再加配料一樣香甜好吃。
以這個價位的豆花跟仙草凍原本以為只是賣得便宜而已,
其實份量佛心外,好吃度還是相當不錯的,不至於驚為天人,
但以台中舊市區來說,我真想不到有第二家可以賣到這種價格的,
想吃到要早點來,要不就是有耐心點排隊囉,簡單心得分享。
(但如果要純以豆花好吃度來說,南區羅家傳統豆花更是我的最愛)
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