[食記] 屏東 阿里港 義成伯の麵店 人氣排隊熱門

餐廳名稱：阿里港 義成伯の麵店
消費時間：2020年03月
店家地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路21之5號
店家電話：08 775 2811
營業時間：10：00～17：30（週二公休）
餐點價位：乾麵（小 45元），米苔目（小 45元），乾粿仔（小 45元），
大陸妹（時價），黑白切（蒜泥，蔥花、薑絲、花生粉、醬油）（時價） 可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：米苔目
停車地點：不確定
鄰近捷運：暫無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352021657

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不知從是什麼原因，

義成伯の麵店的食記在某個瞬間，

突然大量的閃入壽司羊的臉書動態，

像是用部落客的食記昭告著開幕一般，

不過本身對於麵店的興趣不大，所以就沒有特別前去。

當天是一個假日的午後，人潮超級多，

如果不是親眼見到，

真的有點難想像，一間麵店可以擠下這麼多人。

當天是朋友相揪，有伴還可以聊天，

如果是一個人來，應該會還滿無聊的吧。

扇子的最後一號是82番，

不要問壽司羊原因是什麼，

感覺起來應該是之後的被ㄎ一ㄤ了吧～～～

當天本來拿到下一輪的13番，

但是因為有好心人不排了，

所以就拿到了82番，也順利的提前一點去吃。

扇子保存不易，也請大家扇風的時候可以溫柔一些～～～

義成伯の麵店基本上就是一間麵店，

所以特別的不是菜色，

或許會讓這麼多人聞名而來的，是其日式的老裝潢。

因為人潮眾多，所以都會以發號碼牌的方式進行，

如果要內用，請記得先去拿。

義成伯の麵店的菜單很簡單，

就是幾樣乾湯麵跟小菜黑白切而已，價錢不貴。

乾麵（小 45元）

這個是朋友點的乾麵，壽司羊無法提供感想，不過應該是不錯吃吧。

米苔目（小 45元）

這是壽司羊的米苔目，

吃起來QQ彈彈的還不錯，

味道也很適中，不會太鹹，也不會沒味道，

唯一的缺點就是豆芽菜太多，吃起來有點麻煩。

乾粿仔（小 45元）

這是另外一位朋友點的，也一樣不知道口感XDDDD

大陸妹（時價）

上頭淋了一些醬汁，吃起來還滿有味道的，

大陸妹不會煮太久，所以還有些脆度。

乾麵，乾米苔目，乾粿仔都有附湯，還滿好喝的。

黑白切（蒜泥，蔥花、薑絲、花生粉、醬油）

菜捲，海帶，米血，滷蛋，以及一些豬內臟，

真的是很傳統的麵店才會有的黑白切，

而且還有之前比較少看到的花生粉，

感覺起來好像有在吃粽子。

價錢不太記得是多少，不過份量還OK，

配點麵食一起吃，口感會比較有趣一些。

義成伯の麵店的餐具都是自取的，旁邊有其他的醬料。

不過不知道為什麼不提供醬料碟，

只能用湯匙裝，這樣感覺不是很方便。

感想：

對於大老遠地跑來屏東吃麵，

如果不是之後仍有其他的行程規劃而是專程來吃，

那壽司羊可能沒有這麼狂熱。

不過如果是順路吃個午餐，這倒是可以考慮，

不過前提是，人真的不要這麼多，

比竟對於排隊一個小時才能吃到的東西來說，

比起傳統的麵店，壽司羊寧可取吃別的。

當然，義成伯の麵店有其特別之處，

麵食不錯吃，黑白切也不錯，

而最主要吸引人的地方，則是在於其建築外觀，

很少會在這樣日式風格的小屋當中，

吃到這麼傳統的麵食，

撇開外面等候的人潮與刺眼的陽光，

隔著玻璃看著庭園的水池造景，

這樣的感覺是還滿愜意的。

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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11/19 10:49