[食記] 嘉義 花樂食堂 興中市場旁平價日本料理

餐廳名稱：花樂食堂
消費時間：109年11月
地址：嘉義市東區興中街117號
電話：05-222-3060
每人平均價位：NT200~300元
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00。

圖文好讀版
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「花樂食堂」是嘉義朋友推薦的平價日本料理店，小店開在興中市場旁，這裡離文化路夜市不遠，如果你來嘉義想吃點日本料理，這間可以列入美食清單。

興中市場內還有間可愛的小店「高興紅豆湯」，可惜我們到的時候已經賣完了，下次來嘉義再來吃。

店內空間不大、座位也不多，用餐尖峰時段來要等一下。

菜單與價格參考，售價不貴呢。

點了滿滿一桌花不到一千元，CP質蠻高的。

清爽的涼拌和風洋蔥 40元，爽口不辣的洋蔥絲淋點香甜日式醬油很開胃。

好可愛的繽紛花窗壽司 180元。

綜合生魚片 180元，生魚片種類依季節不同更換，那天吃到的有海鱺魚、旗魚與鮭魚，生魚片只要夠新鮮就好吃了～

豬肉味噌麥麵 145元，海鮮柴魚+味噌湯頭喝起來鮮甜濃郁，我蠻喜歡的。五花豬肉片醃漬後再烤，吃起來帶點醬香味，讓整碗麵吃起來更有層次感。

這個麥麵是嘉義在地的製麵廠做的，以天然果汁、食材揉麵，做成不同顏色，每次供應的麵條顏色不同，以現場為主。

這麵吃起來蠻Q彈的，不錯吃。

手毬五點盛合 140元，這道圓壽司好可愛，有花枝干貝與魚鬆，醋飯酸度剛剛好，沾一點醬油就很好吃了。

松露糖心蛋 35元，松露香氣幫溫泉蛋升級了。

胡麻蛋豆腐 35元，這個我要學起來，回家也可以做來吃。

明太子唐揚炸雞 65元，炸雞口感外酥內軟，肉汁蠻多的，淋點濃郁微辣的明太子沙拉醬很對味，完全是下酒菜。

味噌湯 15元、鮮魚味噌湯 35元，這邊的味噌湯比較清淡一點，我會選料更多的鮮魚味噌湯～

整體來說花樂食堂漁獲新鮮、醋飯掌握得剛剛好，料理也走精緻路線，以價格來說真的很划算，如果你想找平價的日本料理，這間可以參考看看～

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