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[食記] 新北 野原湳雅胡椒餅小酥餅

看板Food標題[食記] 新北 野原湳雅胡椒餅小酥餅作者
leafphoto
(葉影瓶像)
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餐廳名稱:野原湳雅胡椒餅小酥餅
電話:02 2966 8282
營業時間:11:30–20:00(週日公休)
地址:新北市板橋區館前西路127號之1號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/nohara/
消費時間:2020.11
每人平均價位:40
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:胡椒餅
官網:略

=====我是分隔線======
板橋南雅夜市有兩個出入口,一頭是南雅東路、南雅南路路口,另一頭則在南雅東路、館前西路口(靠近南興橋),
以往我大多從南雅東路、館前西路,接雲寺那邊開始逛,主要是停車方便。
而『野原湳雅胡椒餅』則是靠近南雅東路、南雅南路這邊,也靠近板橋黃石市場,
以往開車經過多次,這天來板橋工作,發現『野原湳雅胡椒餅』在Google 評論上也有4.2星的好評,收工後順便來板橋府中買個胡椒餅!

『野原湳雅胡椒餅』位在南門街跟館前西路口,其實我開車經過多次,
不過這路口較窄小,我不大好意思臨停,而時間太晚也沒賣,直到這天走路經過才順便來買個點心!

野原湳雅胡椒餅菜單價目表 (2020.11)
賣的東西相當單純,『野原湳雅胡椒餅』只賣胡椒餅、小酥餅兩款,
而胡椒餅買五送一,算是主力招牌!

『野原湳雅胡椒餅』- 小酥餅
原本只想買胡椒餅,不過光吃一個胡椒餅不大過癮,直接來兩個似乎又太飽,因此買了小酥餅填個胃。
沒想到這小酥餅出乎我意外的好吃,首先他皮並非油很多的那種酥皮,皮酥且薄,
內餡只有單純的鹹蔥,但簡單對味!吃起來有些像蟹殼黃的感覺!

『野原湳雅胡椒餅』- 胡椒餅
吃完小酥餅我就確定這家胡椒餅一定有戲了,果然胡椒餅表現也相當精彩!
胡椒餅屬於薄皮的路線,酥香之外還有炭火烤爐特有的香氣!
而肉餡的胡椒辣度偏高,胡椒香、蔥香明顯,肉餡的肥瘦恰到好處,瘦肉為主且不會過細,有扎實的嚼肉感!相當好吃!

後記:
不管是小酥餅還是胡椒餅都相當對味,不過整體來說我覺得小酥餅的價格偏高些,
反倒是胡椒餅的CP值比較高,且還有買5送1的優惠,來到府中不妨可以繞過來買個點心!!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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12/12 09:52