[食記] 台北 福德涼麵 24小時營業的涼麵店

餐廳名稱：福德涼麵
消費時間：109年12月
地址：台北市中山區興安街76號
電話：02-2503-8553
每人平均價位：NT50~100元
營業時間：24小時營業，每周日休息。

圖文好讀版
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那天去台北開會，剛好離興安街的「福德涼麵」不遠，就騎goshare來吃吃看。(話說
goshare的安全帽越來越臭了，有夠噁QQ)

福德涼麵很特別是24小時營業，什麼時候想來吃都可以，而且生意一向不錯。不過
google map上評價蠻兩極的，1星負評不少捏。

店家外觀就是小吃店的樣子，用餐環境不好是大家共識，我選擇坐路邊的座位好像好一點。

近拍菜單與價格給大家看看，小份涼麵40元起跳，在台北算正常價格囉。

點了小份涼麵40元、小份炸醬涼麵50元、三合一湯45元，這樣135～

桌邊有辣椒油、芥末醬與胡椒粉讓你自由加，如果還有蒜水就更好了。

基本涼麵跟炸醬涼麵相比，我比較喜歡鹹香的炸醬口味，鹹甜適中的醬汁+較有香氣的肉燥豆干，吃起來有層次感。

可以吃辣的話，建議加點桌邊的辣油會比較好吃。

基本涼麵就蠻普通的，他的芝麻醬沒什麼芝麻香氣，但我喜歡他偏甜的醬汁，如果再多加一點蒜泥水的話可能還有救!?

然後麵條口感吃起來粉粉的，不是我喜歡的口感。

三合一湯，有2顆貢丸、蛋花。我喜歡他的蛋花是半熟的，口感比較滑嫩、可以喝到蛋香。

貢丸味道就正常，但他的台式味噌湯底味道濃厚、偏鹹，我覺得算好喝。

未來有機會再來吃的話，我會只點三合一湯+炸醬涼麵，這兩個比較合口味。想找台北涼麵的人請參考囉。

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