[食記] 桃園大溪慈湖 天賜佳雞甕仔雞(熱炒、烤雞

【天賜佳雞甕仔雞】
電話：03 387 9287
地址：桃園市大溪區復興路二段52號
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:00(假日下午無休息，週一公休)
消費時間：2020年12月
每人平均價位：250~400
服務費：無
外送： 無
其他支付：無
備註：大溪居民９折
停車場：有
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/9746

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今天要講的甕仔雞，這家的位置也蠻特別，是在台七線慈湖上面一點，可
能這邊已經是比較靠山區了，大多人如果不去拉拉山可能也不會路過，美味總藏在特別的小角落呀！如果台南關子嶺的雞我會推旻鴈甕缸雞，桃園這邊的話我則是大推這家天賜佳雞了！

位置就在台七線正上頭很好找，也有個大大的看板。

對面則是小七及天御花園，本來想說吃飽飯來逛逛，結果太晚拉！

店內用餐有免費的停車場，我想～搭大眾交通運輸來的人，一年應該沒幾隻小貓吧。

假日是11~20全日無休喔，這很棒~常常去景點總是會因為些事延誤時間，不用急急忙忙的趕時間，在奇怪的下午3、4點想吃也可以吃。

最近的豬肉議題沸沸揚揚，這邊則是使用台灣高雄的豬仔，可安心享用。

大溪人有9折優惠，大溪的朋友如果想晚上加個菜或是路過想吃雞，來吃9折好划算！

整個場地很大，車道環繞一圈。

我這次大約是快５點時前來，此時空空只有一桌，等６點要離開時，沒想到已經差不多坐滿，如果想吃也是好安排行程的話我是建議打電話去訂個位。

這的桌型都是圓桌差別只是大圓還是小圓，桌數也頗多的～，家族聚餐聚會一大群人來吃飯非常適合。

餐具自取，也不收一成服務費。

當月壽星還有送蝦耶，可惡，我差沒幾天就可以吃到送的白蝦拉＞＂＜

這邊比起別家還有個優點，他們有提供半隻的選擇，所以兩人來吃頗划算，半隻才３５０炒個青菜或配樣菜，這樣也才６００左右，不然全雞２人吃又撐又貴，人多也有很多不同價位的合菜選擇。不過單點菜的價位，是略高一咪咪，大約都要２ＸＸ左右，炒青菜要１２０～１５０，但人多還好拉。

這回我們沒有吃店家配好的２人套餐，改自己點８７分像的單點，點個半雞、炒高麗、炒香菇，搭配會送的筍香雞湯、地瓜，這樣就吃超飽ＤＥＲ。

飲料的部分有蘋果西打就夠拉，其他都跟一般熱炒店差不多。

也有提供免費熱茶，喝這個就好了。

這樣１雞２菜１瓜１湯２飯，只要６１０是不是很划算呢？因為也好吃所以整體覺得ＣＰ值爆高。

【甘梅地瓜】
這地瓜是贈送的，來了兩次都有，雖是贈送但也不馬虎，外皮超酥內鬆軟，地瓜的品質不錯香甜可口，外頭再灑上些甘梅粉，很好吃的一道地瓜，要我單點我也覺得蠻值得。

【清炒高麗菜 NT.120】
烤雞店有很多萃取過後的美味香雞油，這拿來炒青菜最棒了，這的高麗也是非常清脆可口，或許是高山的因為離拉拉山很近，直接產銷下來XD?

調味上中略偏鹹，蒜味香，這整道菜是我喜歡的口味。

【清炒香菇 NT.120】
也是比較便宜的清炒類之一，炒香菇其實我也很愛吃，這邊的香菇水嫩水嫩，青蔥爆香過的香氣濃，簡單的調味讓這道炒香菇就很好吃，也是個配飯的好朋友。

【甕仔雞(半隻) NT.350】
半隻雞也只要350而已，雖然只有半隻，不過他們家的雞蠻大的耶，送上來不像大家常看到的甕仔雞是手扒雞的型式，有幫切好大塊，用夾的就可以吃拉，但應該也是可以跟店家說留個全雞別切，有時自己扒也是種樂趣。

這家的皮雖然不是我吃過最脆的，不過雞胸的部分應該是我吃到最香也保有水份的佳雞，雞腿不用說大家的都不錯吃，但這家是連雞胸都好吃耶，味道上那煙燻的香味有竄進肉的纖維內，而雞皮有的有酥，有的微軟保有油脂。

搭配這烤過的雞油，美味程度跟本飛天！這雞油不僅可沾肉，也可以來個雞油拌飯，雖然油吃太多對健康不好拉，但是實在難抵擋這誘人的香氣，哈哈哈。

這邊的雞油筍湯也頗讚，我忘了在哪裡吃過有一家跟本是大鍋湯沒啥香味，也吃過那種可能住七股的居民，鹽像不用錢似的，更扯的是我也有去過有的店還要花錢點這碗雞湯…。

這家的雞油湯超棒！那湯內還留有煙燻烤雞的香氣，半隻雞就給你超大一鍋，撈掉上層多餘的浮油後，整個香濃順口讓人一碗接一碗，不過我跟熊仔兩個人，不一碗接一碗是喝不完的啦。

【簡單小評】
在台七線上，靠近慈湖上去一些，竟藏身了一家超美味的甕仔雞店，讓我這個閱雞無數的肥宅也難忘那好滋味及香氣，每次有到台三線及台七線大溪、龍潭、復興時，總是想來這吃個雞，這家的優點是不論是２人前往用餐還是多人用餐，都可以吃得很划算，２人可點半隻配上一些炒菜就好，還送湯和地瓜，多人可點合菜類，２５００就有１０人合菜，一人只要２５０真是佛心的價位耶！整體環境也算是蠻舒適(雖然有次去冷氣壞掉35度天熱歪，補償送我們喝很多飲料XD)，還有免費停車場。所以也大推如果在附近去慈湖散步、拉拉山採水蜜桃或角板山健行時，可以來吃個佳雞，畢竟這是天賜的，不吃可惜。

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