[食記] 台北中正 悄悄好食-杭州南店(司康下午茶

【悄悄好食-杭州南店】
電話：02 2341 5218
地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號
營業時間：二~五08:30–18:30，六日10:00-17:30(週一公休)
消費時間：2020年12月
每人平均價位：200~300(低消一杯飲品)
服務費：無
外送： 無
其他支付：LINEPAY
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10002

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這篇拖稿一陣子了，是吃完雙月時，下午隨意搜尋看看有沒有什麼適合吃個下午茶待到晚上的店，意外發現這家應該是台北市這幾年我吃到的司康中，我心目中最厲害的店。呼應前面所說到的，為什麼會拖稿，是我想再買一次不同口味回家加熱吃，看看是否跟店內一樣好吃，也想拍些不同口味，但是…只顧著吃就忘記拉XD，只好只留下店內吃的司康口味照片跟大家分享。

我們平日下午來的，沒想到也滿到不行，客人也絡繹不絕，假日又去過的阿姐是說假日人更多。

外頭看進去的風格非常很有日式木質懷舊風的感覺，整間很乾淨、燈光適中，想小聊個天或是看個書都很適合。

裡頭的位置算中等多，大約20位上下，店內低消是一杯飲料，這樣好像就不能情侶點一杯飲料配兩個司康的樣子。

有供應香草水。

以上是飲品類的，價格並不算太便宜，所以想省錢吃外帶比較好，不過內用也有優點，可以吃到很棒的鮮奶油。

餐點的話鹹食部分只有可頌，至於SCONE PLATE到底是什麼，我後來才發現原來是差在果醬的樣子阿！這回其實誤打誤撞的點了Double Scones這個組合，難怪當天結帳跟我說要加20，讓我黑人問號，回到家才領悟，還好這領悟不會多麼痛。

這邊的司康口味真的誇張多，而且不定期都會更換，每次來可能都有不同的口味，有人衝進來說要買肉桂，結果那是之前的，這回有芋頭，不過等我離開時就消失拉！太搶手被買光光。

這回來了杯美式、咖啡歐蕾及剛剛所提到的Double Scones組合，口味的話一個是黑糖黃豆粉麻薯，另一個是杏仁大理石。

【美式咖啡 NT.130】
店內最便宜的飲品，搭配司康當然要配上一杯咖啡最對味，這的美式口味中偏薄，無焦苦酸味，算是平易近人的美式黑咖啡，不過近期喝到不錯的黑咖啡我首推老酒館的，那附餐美式好棒。

【咖啡歐蕾 NT.130】
通常歐蕾的作法與拿鐵略有不同，這邊的歐蕾喝起來蠻接近拿鐵的口感，一旁也有一份濃縮的咖啡可以自行調整口味，我們口味比較重，加入後濃度剛好，這種做法不錯，可以自行調整濃淡，我也有認識有人喝咖啡喜歡超淡的口味。

【杏仁大理石司康 單點 NT.70】
大理石司康上有著許多的杏仁碎片，內部是大理石巧克力，不過整體味道是點綴而已。

這邊的司康真的超強，外皮極酥，內餡不是軟是有點鬆的口感，一定要配上店內的鮮奶油最讚，我不是一直非常喜歡鮮奶油的人，但這邊的鮮奶油多增加了奶香和滑順感，外帶回家時，吃起來雖然也好吃不過少了那滑順的鮮奶油風味，所以我在這大推來這邊就別管體重還是什麼的了，好好享受那鮮奶油吧！

搭配PLATE的果醬也很棒，據說是新鮮製作，吃起來果香味濃，搭配鮮奶油和司康會有另一種酸酸甜甜果香的層次感，雖然不沾就很夠味，但沾完後更棒。

【黑糖黃豆粉麻薯司康 單點NT.85】
這個口味好像也是限量的，上頭灑上黃豆粉，故名思意就增添了許多黃豆的大豆香氣，最好玩的是裡面。

把他給切開來裡面有著好大塊的麻薯呀！好Ｑ好Ｑ，讓外酥內鬆的司康還多了種麻薯的軟Ｑ口感，三種不同的層次在這小小的司康內呈現，阿姐後來再去想再買就沒有了，可能太好吃被買光拉。

之後我們還真的有外帶了原味及太妃海鹽的回家吃，照著這樣的加熱，真的跟店內吃起來沒什麼差，主要只差在那鮮奶油及果醬而已。

羞＞／／／＜

【簡單小評】
這家應該是我近期吃到最好吃的司康拉，不論是外帶還是店內用都很好吃，這的口味多到讓我有選擇障礙，每一種都好誘人很好吃的感覺，這家最好吃的點是在他的外皮酥到不要不要，大多司康或糕點類裡頭是軟的，我覺得這家是偏鬆，那乾麵香氣又上層樓，加上他們有超多不同的口味都不會吃膩，最後一定要呼籲一下那靈魂鮮奶油還有果醬了，雖然單吃就很好吃，但滑順的鮮奶油把大多司康有的過乾缺點，狠狠的把這點問題踢去九霄雲外，果醬也新鮮可口，一定要嘗試看看！

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01/17 20:38