[食記] 台中/雞多汁炸雞：巨大甘梅薯條三角骨推

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◎介紹店鋪：[雞多汁炸雞興安店│北屯區]
◎地址：台中市北屯區興安路二段8號
◎營業時間：01:00Pm-08:00Pm
◎消費提醒：週一店休/假日排隊人潮較多建議早點來
●消費時間→110年1月
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●圖文網誌版→https://pse.is/39wrlq

幾次經過北屯興安路，發現這家雞多汁炸雞不管平假日都大排長龍，
GOOGLE才知道原來是從台南佳里起家人氣炸雞攤，現在分店開枝散葉眾多
來到台中也開業幾年了依舊非常受歡迎

在興安路這攤【雞多汁黃金雞排】更是不開玩笑，每天下午一點開始營業，無論天
氣冷熱排隊客人沒停過，不過假日排隊人龍比較長，雖然賣的品項很多，
但透明櫥櫃中幾乎很難全品項都看得到，像巨大甘梅薯條幾乎都是一起鍋就秒殺，
炸雞翅跟三角骨更是買翻天。雖然GOOGLE營業時間是到晚上八點，
但假日傍晚就有可能好多東西都賣完了！建議早點來

價目表上的選擇很多，網友最推薦也最快秒殺就是甘梅薯條/三角骨/雞翅/黃金雞排，不要看價格跟一般炸雞攤好像差不多，入手時光份量跟口感就很不一樣，特別是甘梅薯條最有感，不過雞排是現點現炸，所以想吃雞排要有耐心等。

【推薦│甘梅薯條(中)30元/三角骨30元/雞翅20元】
雞多汁我自己吃過最愛就屬這三種必點，也是我最喜歡的，甘梅薯條很常見到底有什麼好推薦？我其實本來也沒想點，結果一看到起鍋的薯條們嚇死我，應該是有生之年我看過「最粗的」甘梅薯條，30元約有照片中大小的5塊！
炸得外酥內綿，地瓜相當綿密好吃，幾乎每根都像在吃一條地瓜了。
再來是每位網友都推的「三角骨」，以往不愛點是因為骨頭比例實在太高，雞多汁的三角骨雖然骨頭也有，但肉算是挺多的，30元約兩塊或兩塊半很像在吃排骨酥，肉的比例多些皮酥肉嫩啃起來也香，果然是值得大推的好物！

雞翅也香酥多汁，肉質好吃不乾柴，酥炸的麵衣跟上面的三角骨口感全然不同，這三種是我最喜歡的。

【黃金雞排60元/麥克雞塊20元/花枝丸20元】
店名叫雞多汁黃金雞排，哪有不點雞排的道理！只是雞排現點現炸要等，賣相感覺還不錯，以60元來說還算大片，但其實肉並不算厚，如果跟70元天使雞排最厚的部份比起來約莫只有一半厚度，肉質是還不錯的，醃料口味我也喜歡，
皮酥肉還算有嫩感，不過倒不讓我覺得非吃不可。

麥克雞塊就你想得到的口味，倒是花枝丸還不錯

這家遠從台南來到台中的超人氣炸雞攤絕對排隊有理，
有興趣的話非常推薦可以專程來試試不會失望！

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