[食記] 中壢｜行旅咖啡 (龍岡/馬祖新村文創園區)

餐廳名稱：小間日常 X 行旅咖啡
消費時間：2020年12月
地址：桃園市中壢區龍吉二街155號6號眷舍 馬祖新村文創園區
營業時間：週三四 13:00-18:00，週五六日 10:00-18:00 週一二店休
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：無

完整圖文版：http://bit.ly/3t3RcvY

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那日去馬祖新村文化園區逛聖誕市集，
逛完後，我們想找間咖啡廳坐坐。
原本是想去 [層食・手作甜點]，千層蛋糕好像蠻出色的，
怎知當天生意太好，
我們去的時候，蛋糕櫃裡只剩一款巧克力塔，沒怎想吃就作罷。
再去 [HALO HALO] 沒有甜點，
最後來到這間 [小間日常X行旅咖啡]，終於能坐下！
(還好上面提的三間店都在馬祖新村外圍，是相連結的，沒走太多 ^^")

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空間還蠻舒服的，
這些老房子好像隨便擺一擺就有 fu，
而我也很喜歡他們每一間都在大門前的小庭院做了一番裝飾。

而可能多數人都在市集那逛，
難得的店裡沒有太多人，輕鬆入座。
其實市集那吃的選擇更多，
只是我們想有個地方好好坐下，也不想吹冷風罷 XD

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[行旅咖啡 VOA COFFEE SPECIALIST] 和 [小間・日常] 是兩間小店，
[小間・日常] 還是貳店，本店好像在桃園區。
它們共用六號這個空間，
我其實不太曉得他們的分別，或是否有空間的劃分，
但原則上就是 [行旅咖啡] 賣咖啡，
[小間日常] 則是只賣茶，
用餐時一次可以拿到兩份菜單。
不過我們都喝了咖啡... 只跟咖啡師對了口。
但甜點，我就不知道是誰出了 XD

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手沖咖啡 $150
朋友點了一杯手沖咖啡，
選了比較少見的緬甸咖啡豆 "湘冬崎 緬甸 水洗"。
我喝了一口，有明亮的柑橘酸味，
喝起來也還算滑順
但比起其它南美洲或非洲的豆子，會覺得好像淡了許多。

拿鐵 $130
另一位朋友的拿鐵，
拉花是一隻漂亮的天鵝。
我喜歡用玻璃杯裝的拿鐵～

卡布奇諾 $130
我點了一杯卡布，加了肉桂粉。
雖然卡布奇諾的特色就是奶、奶泡和 espresso 各占三分之一，
但我還是第一次看到這麼強調"奶泡"的！
整個滿出來，高強度的表面張力！
不過我還是比較喜歡一般打熱牛奶，就直接注入咖啡中，
我想要比例重一點的濃縮咖啡，
但並沒有很愛粗奶泡～
就像我買過一次星巴克的卡布，我就沒再買過了 XD

不過咖啡也不難喝啦，
而且好像不是中重烘焙的混豆，
沒什麼炭焙味，也是酸味多一點，
應該是自家烘的，用了一些輕中焙混合吧？

烏龍茶重乳酪 $130
當天只有烏龍茶重乳酪和布朗尼，
我就選了重乳酪。
不知道什麼烏龍茶粉是綠色的，
不過這重乳酪還蠻好吃的，茶香是夠的，也不甜膩，
中間夾了一層酥頂，
只是他們用又一層生乳酪蓋上去，
酥頂潤掉口感有點不是那麼理想。
但也不會難吃，就是跟乳酪混成一起了，少了點酥脆感。

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以上簡單記錄，
還不錯的小天地，
若有來馬祖新村，可以來坐坐。
這裡有時也會有些課程，如咖啡師體驗或花藝課，
有興趣的朋友請關注他們粉絲專頁囉！

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01/28 13:30