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[食記] 台中霧峰 霧峰民生故事館、農學食堂

看板Food標題[食記] 台中霧峰 霧峰民生故事館、農學食堂作者
cyc800715
(cyc800715)
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餐廳名稱:霧峰民生故事館、農學食堂
消費時間:2021年/1月
地址:台中市霧峰區中正路369號
電話:04-2339-1556
營業時間:週二至週日09:00-17:00
每人平均價位:約500元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:嫩煎櫻桃鴨胸

心得:

好讀圖文版 : https://reurl.cc/v5mzkA

其實已經是第二次來訪「霧峰民生故事館」

多年前第一次來訪,沒有吃到午餐一直覺得很遺憾

此次前往台中太平的「蟬說:山中靜靜」豪華露營體驗

剛好有時間,便繞過來看看


「霧峰民生故事館」的外觀還是一如多年前看到,一樣的乾淨舒服,維持得很好

https://imgur.com/h3jK8I7

霧峰民生故事館的前身其實是當地的林鵬飛醫師(阿飛仙仔)

生前所開設的民生診所和故居,充滿歷史與情感

阿飛仙仔過世後由霧峰農會買下後花了兩年重新打造成「霧峰民生故事館」

除了展出和霧峰相關的歷史、介紹傑出人物生平,也和農業結合

不僅每周舉辦農夫市集,也成為極具教育意義的「農學食堂」



很喜歡旁邊黃色布棚上的小燈泡

門口掛著民生診所招牌,彷彿穿越時空又走入阿飛仙仔的診所

https://imgur.com/foBRZM8

「霧峰民生故事館」總共有兩層樓

一樓有:販售各種有機食品、使用有機在地食材的「農學餐廳」、看診處重現等

二樓有:阿飛仙仔故事、神靖丸故事等展覽


很喜歡門口的這張長椅,除了充滿復古感,坐在這裡曬著午後的太陽也很舒適


進入後,角落可以看到霧峰農會販售的各種有機食品,以及復古的沙發與阿飛仙的老照片

櫃檯則有午餐菜單和下午茶菜單,故事餐須事先預約

櫃檯旁邊小門走入後是阿飛仙診所的重現

霧峰的各個故事

走到二樓,看到擺放復古家俱


旁邊的展覽室介紹關於1949年美軍擊沉神靖丸號導致247台籍菁英罹難的故事

二樓往三樓望上去,光線灑落下來很想一探究竟,不過可惜未開放

二樓還播放關於神靖丸號事件的詳細介紹,認真看完的話待個一兩個小時也是沒問題的



逛完後,來到「農學食堂」用餐

由櫃檯人員帶領進入「農學食堂」前,會經過這裡


詳細介紹今天所吃的各種食材來源,讓你吃得安心又健康


進入餐廳後,整個空間大概可以容納大約26位左右的客人,建議可以先預約一下

預約時已經先在電話中預約了故事餐,於是服務人員很快的上菜

餐點會包含前菜、主餐、湯品、甜品、飲品


首先是清爽的味增湯,味增味道不會太鹹,吃得到高麗菜的淡淡甜味


清燙各種有機蔬菜後淋上和風醬


接著白飯上桌,白飯使用霧峰農會的自然作法香米,無化學肥料和農藥使用

吃起來相當的香Q帶上香噴噴的米香

用餐完畢後默默買了一帶回家,真的隨便煮都好吃

嫩煎櫻桃鴨胸故事餐,看起來沒有什麼特別的

但每樣食材新鮮外櫻桃鴨胸的皮煎得相當酥脆,配上七味粉很下飯

https://imgur.com/pYhK0zd

海陸故事餐,海鮮肉類雙主餐,這兩種故事餐的配菜是一樣的

蝦子相當新鮮大隻,雞肉淋上鹹甜帶點微辣口感一樣很下飯

https://imgur.com/IeYx3ro

兩種故事餐都相當滿意

接著上現打有機芭樂檸檬汁和奶酪,奶酪上放上有機薄荷葉和桑椹果醬,直接完食

冰滴拿鐵

最後,附上在霧峰林家矮圍牆拍的九重葛,祝大家新年快樂~


[總結]

霧峰民生故事館是個很值得參訪和用餐的地方

如果有機會來霧峰玩,可以安排個2-3小時停留,旁邊還有霧峰農會可以逛

霧峰農會真的相當用心,利用「產地到餐桌」的概念

除了推廣更多有機健康食物外,更讓客人吃得很安心

而民生故事館的展覽透過文物、文字和影音,讓我更了解這座建築物,相當有意思


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