[食記] 日本東京澀谷 「東京鱈魚子義大利麵」

餐廳名稱：東京鱈魚子義大利麵
消費時間：2020年/10月
地址：日本東京都渋谷区渋谷1-14-8　SKビル1階
電話：03-5962-7025
營業時間：11:00～20:00
每人平均價位：1000多円
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒明太子的日式高湯義大利麵
官網：https://www.arclandservice.co.jp/tokyotarako/

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網誌版
https://murmurtokyo.blogspot.com/2021/02/tokyo-tarako-spaghetti.html

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位於澀谷的「東京鱈魚子義大利麵」（tokyo-tarako-spaghetti）
名字很簡單明瞭，
提供「たらこ」（鱈魚子）跟明太子為主的義大利麵。
這間店從剛開幕時排隊人潮就不斷，
這次平日下午去大約等10分鐘算是比想像的快很多。

菜單主要是配合鱈魚子跟明太子素材的各式和風義大利麵，
看到很多人點豆乳味噌口味的熱湯麵，但網路上查評價覺得有點微妙，
就點了另一個看起來保險一點的日式高湯義大利麵。
https://imgur.com/g17DUXf
※菜單上基本上每道都能選要鱈魚子版或明太子版的，明太子版會稍微加一點價。

這裡教你兩種吃法，
一是義大利麵直接單吃，二是把高湯倒到麵裡吃。

炙燒明太子的日式高湯義大利麵
一整個SET看起來很有FU。茶壺裡就是日式高湯。
https://imgur.com/vWRsWkh
https://imgur.com/tNhxe8V

先吃第一種吃法，義大利麵伴著滿滿的明太子
炙燒明太子的口感也很好。

第二種吃法，加高湯變湯麵，變熱熱的也好吃。

桌上還有明太醬油、赤山椒、柚子七味粉可以自行調味，
全部都試過一輪後覺得比較喜歡什麼都沒加的最初版XD

本來查了有滿多普評有點怕，但實際吃了後覺得滿好吃的。
可能比起點鱈魚子，點明太子點對了。
店裡和風明亮的氣氛也滿舒適喜歡的，如果不用排很久隊的話還會想去吃！

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住東京的台灣女子 吃跟玩的生活紀錄〆
　
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