[食記] 桃園 莎娃迪泰式料理

餐廳名稱：莎娃迪泰式料理
消費時間：2021年/2月
地址：330桃園市桃園區大林路71號
電話：03 366 5811
營業時間：週三～週一
平日10：00～21：00（中午休息）
假日08：00～21：00
每人平均價位：一道菜價格50 ～ 400
可否刷卡：否（但可以用foodpanda叫）
有無包廂：否
推薦菜色：
炒南部咖哩牛、酸辣蝦湯、摩摩喳喳、香茅炸雞肉

這個春節有天朋友跑來桃園找我玩，我們就決定去桃園後站覓食，之前在後站都吃詠順，今天決定換一家，吃它旁邊的莎娃迪，吃完之後覺得這家也不錯，可以一吃，留個食記心得來分享一下。
去餐廳吃完後隔天，想說也請家人吃個泰式料理，於是就用food panda叫了一些其他菜色

菜單我直接放在文章最後段，有興趣可以參考。

部落格圖文版：
https://www.timelog.to/a244469701

炒南部咖哩牛
個人很喜歡這道炒南部咖哩牛，以咖哩醬糊乾炒牛肉，咖哩融合濃郁的香茅和刺激的辣椒味，吃起來很夠味，不過不喜歡太辛辣和刺激香料味的人，可能會不太習慣這道料理。這道應該是一般路邊泰式餐廳，比較不會出現的一道菜，如果沒記錯的話，隔壁詠順好像沒看到這道，所以喜歡辣椒香茅和咖哩的人，可以一點。

芥蘭炒脆皮豬肉
經典泰國菜色，雖然很油，但是帶酥脆豬皮的豬肉，和芥蘭一起炒，就是香脆好吃！

東北辣拌肉片豬
這道別名瀑布豬，用辣椒、香菜和其他泰國香料一起炒豬肉片，這道沒有南部香茅咖哩辣，香茅味也沒那麽重，口味雖然稍重，但蠻刺激，豬肉片咬起來也挺爽口。不過吃的時候，覺得詠順的瀑布豬好像稍勝一籌。

冬陰功湯（泰式酸辣蝦湯）

他們家的冬陰功湯口感喝起來比較溫潤，不會很酸也不會很辣，感覺應該有依照台灣人的口味調整，喝起來不會像冬陰功mama泡麵的湯一樣刺激，個人還蠻喜歡。
湯裡面有六隻蝦子、袖珍菇，一些海鮮，及不能吃的香茅、檸檬葉等香料葉，個人覺得料算豐富。

摩摩喳喳
摩摩喳喳的造型看起來很浮誇，值得一點，喝起來基本上就是一般的摩摩喳喳，以椰奶為基調，搭配西米露等軟軟口感果凍，相當甜的甜品。

隔天用food panda點給家人分享，簡單介紹一下對各道菜的感想。
香茅炸雞肉，雞肉炸得剛好，不會太老，皮下的雞肉咬起來很嫩，搭配可以解膩的泰式酸甜醬，很值得一點。
豬肉煎蛋就是裡面有包豬肉的大烘蛋，喜歡烘蛋的話可以吃一下。
綠咖哩好吃，不過覺得隔壁詠順的綠咖哩喝起來好像更溫順一些，他們家的綠咖哩是湯咖哩，裡面的雞很嫩，茄子好吃，不會辣。
紅咖哩口味偏辣，跟肉炒在一起，口味比較刺激一些，炒的肉片咬起來爽口，可以接受辣的人可以一點。
----
Sent from BePTT on my iPhone 8 Plus

--
德： 「為什麼，厭倦柏石了嗎？你喜歡別人了嗎？真的嗎？誰呀？我想知道。」
歐兒：「我覺得你知道。」
歐兒：「你真的不知道嗎？」
歐兒: 「但我覺得你知道。」
歐兒：「還是說你不知道。」
歐兒：「但我覺得你是知道的。」 泰劇-以你的心詮釋我的愛-

--