[食記] 台北 莫忘初衷港式雞蛋仔-一串一串超可愛

餐廳名稱：莫忘初衷港式雞蛋仔
消費時間：2021年/2月
地址：通化夜市末段，近基隆路二段
推薦菜色：黑豆可可、OREO、麻糬
================
MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353468512
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下純文字：
位在通化夜市的莫忘初衷港式雞蛋仔，完全是我最近新歡，
莫忘初衷港式雞蛋仔有抹茶、起司、麻糬、小肉豆等多種創意口味可以選擇，
造型上也和一般看到一整片的雞蛋仔不太一樣，而是以一串一串的樣貌呈現，很特別。

▼之前看桃園的朋友跟我分享這個串烤雞蛋仔就覺得好羨慕，沒想到現在在台北也吃的到了～

▼莫忘初衷港式雞蛋仔位在通化夜市裡，從捷運信義安和站走過去，約七分鐘腳程，
它的攤位不大，所以蠻容易錯過的。

他們家雞蛋仔的口味非常多，當天我們站在菜單前面很久才選出了我們要的口味，整個選擇障礙大爆發...

▼雞蛋仔全部都是現點現做的，所以會需要稍加等候，剛好可以看老闆製作雞蛋仔的
live show，
只見麵糊沿著容器傾瀉而下，在熱騰騰的煎台吱吱作響，很是療癒。

▼不同口味的雞蛋仔就會有不同口味的麵糊，各種顏色排在煎台上超可愛。

▼經過一段時間後，老闆將機器掀開，一串串圓滾滾的雞蛋仔就完成了！
比起一整片的雞蛋仔，我更喜歡這樣一串一串的，
這樣就可以拎著竹籤一口一顆邊逛邊吃，很方便；而且相較於整片的雞蛋仔，更不用擔心吃不完。

▼老闆製作時會刻意讓裡頭的配料露一半在雞蛋仔外殼上，使每個不同口味的雞蛋仔都有自己的造型。

▼他們家的雞蛋仔吃起來是有種QQ的口感，和一般吃到的不太一樣，我很喜歡。

▼OREO餅乾口味 $45
OREO 口味裡會直接包入一整片小OREO，脆脆的餅乾皮搭配Q軟的雞蛋仔，
口感豐富又香氣十足，推薦大家可以點這個。

▼黑糖麻糬口味 $40
雞蛋仔本身就有QQ的口感，裡頭的麻糬還會牽絲，非常邪惡。

▼黑豆可可 $45、烤串可可 $40、黑眼豆豆 $40
身為巧克力控，點完整系列的巧克力口味應該不為過吧！XD
其中，我最喜歡的是黑豆可可口味，巧克力的雞蛋仔配上濃郁的巧克力豆，完全就是巧上加巧。

▼好開心現在在台北也能吃到這個串烤雞蛋仔了，
我自己最喜歡OREO、黑糖麻糬、和黑豆可可口味，大家可揪朋友一起點，就可以一次吃到很多口味了。
大家下次如果到通化夜市附近，也可以去吃吃看，這邊就簡單跟大家分享囉。

--