[食記] 新北板橋x北海道一幻拉麵(板橋環球)

店家資料：北海道えびそば一幻 X 胡同居酒屋
用餐時間：2020年12月
營業時間：每日11:00-22:00
電話：02 8969 3132
刷卡、付現、不用服務費
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(捷運板橋站)
醬廖食被秀：https://reurl.cc/OX5Ld9
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去年12月底去新北歡樂耶誕城然後順便要吃飯，

當時在板橋找餐廳要提早訂位才行，

剛好在查餐廳的過程中發現了這家在板橋環球戶外用餐區新開的店，

想說天氣冷，吃個熱的拉麵應該很不錯，

所以就跟朋友約這裡，

整個餐廳其實蠻大間的，

右邊幾乎都是滿座，所以我來拍餐廳的左邊(人比較少)，

菜單算簡單明瞭，

主食的部分就式拉麵跟米飯類，

還有一些單點小菜跟烤物

因為店員說原味鮮蝦鹽味的拉麵(250元)是招牌，

所以我跟朋友們三碗都點一樣，麵體的部分可以選寬或細，

將將~鮮蝦鹽味拉麵上桌，

熱呼呼的很溫暖，湯頭喝起來味道非常濃，

如果覺得湯太濃較鹹的話，也不要客氣跟店員反應，

店家會提供清湯讓顧客稀釋一下湯頭

每碗拉麵有一片叉燒跟半顆糖心蛋，

叉燒肥肥的、然後糖心蛋很好吃，

至於湯頭上面說過了，雖然有點鹹但我很喜歡

柚香炸雞(160元)

這份炸雞多汁軟嫩，

但是4個160元(一個40元)我覺得不算便宜欸

用完餐出來在這邊走走也是蠻愜意的，

充滿聖誕節日的氣氛，

總體而言拉麵湯頭不錯，份量也能飽足，

交通方便也是其中一個非常重要的點，

好險他不收服務費，如果再加服務費下去我就覺得有點貴了

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