[食記] 花蓮 又一村文青村落 从出一瓢味

餐廳名稱：从出一瓢味
消費時間：2021年/03月
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街104巷1號
營業時間：11.00~14.00 17.30~20.30 每週三公休
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：茄燒牛肉麵
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/03/blog-post.html

花蓮仁愛街一帶最近發展成文青村落--又一村文創，將老宿舍打造成一間間美食餐廳，从出一瓢味、糜粖粥房就是其中很有特色的麵食與清粥小菜餐廳，兩家餐廳座位互通，可同時品嚐兩家的餐點。

這次品嚐了从出一瓢味的椒麻香辣乾拌麵，我很喜愛他的辣味中帶著酸豆的香氣，跟一般的麻辣不太一樣，更有深度的香辣，每一口都很過癮！而且一點都不油膩！

茄燒牛肉麵也是推薦必點，番茄味道很淡雅，香而不膩，不會搶到牛肉湯的滋味，牛肉部位選得好，也燉得軟嫩，麵條Ｑ彈，煮得非常好吃。

如果喜歡吃辣，邊桌上還有幾款辣油可以自行酌量添加。

糜粖粥房就在隔壁，室內餐廳空間也是互通的，可以同時點兩家的菜餚，一起享用。

又一村從裡到外都是古色古香的老宅風格，非常有特色，成為目前熱門的IG打卡熱點，來花蓮玩千萬別錯過這裡。

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