[食記] 台中 甜朶烘焙坊 只要百元的手作千層蛋糕

名稱：甜朶烘焙坊
消費時間：2021 年/ 03月
地址：429台中市神岡區五權路96號
電話：+886425252335
營業時間：13:30–20:00(周一公休)
價位：100~300

【台中】甜朶烘焙坊｜神岡、豐原地區的朋友有福了！平均只要百元的手作千層蛋糕新開幕

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今天拜訪的是位於神岡區五權路上的「甜朶烘焙坊」，說是神岡，但其實比較靠近豐原，而且也是聽豐原的朋友提到過，這間的千層蛋糕真的是便宜又好吃，於是就決定特別跑一趟來嚐看看。

坐落在民宅間，附近的招牌更是玲瑯滿目，不過好佳在，甜朵他們家的招牌設計上，顏色還挺繽紛的，其實也不難找。

甜朶烘焙坊用餐環境
一進門會發現裡面別有洞天，乾淨明亮的裝潢，加上牆壁上的貼紙，給人一種很溫馨的感覺。

甜朵主要是以外帶客為主，不過店內也有設置了兩張桌子，可以讓經過的旅人有一個可以休息的地方。

比較可惜的是，雖然有賣甜點、蛋糕，不過店內完全沒有賣飲料呀！
老闆說，最近有在看咖啡機了，之後應該會開始賣個咖啡什麼的，如果能在這邊，一口吃千層蛋糕，一口咖啡，享受美好的下午茶點心，就真的太幸福了吧！

門口的冷藏櫃主要是賣千層蛋糕，也有泡芙跟雪寶之類的甜點，千層蛋糕都是六吋的，每一片價格都在$100~120，比起動輒$150以上的甜點店來說，價格真的是非常親民。

甜朶烘焙坊菜單
他們的口味總共有十多種，還有一些是菜單上沒有的新口味或是季節限定，每週老闆會挑六種口味來賣，所以想吃的口味還不一定買的到喔！

百香果千層
聽老闆說總共有35層，所以吃起來特別的軟，特別滑順。

因為怕百香果搶味，或是吃不出來，所以當初在調百香果醬的時候，老闆也是費盡了心思，連層層之間也都有百香果內餡，吃起來還吃的到一些百香籽脆脆的口感，酸酸甜甜的百香果搭配上香濃奶香，讓人一口接著一口停不下來呢。

伯爵紅茶千層
一口咬下就有濃郁的茶香，咀嚼之後口中會散發出淡淡的奶茶味，如果喜歡奶茶味道的朋友應該會很愛喔。

抹茶千層
喜歡抹茶又喜歡千層蛋糕的我，每次去咖啡店有看到賣抹茶口味的話，我都會點，但是很少看到像甜朵一樣賣$100的，真的是超級便宜。

大家都知道抹茶吃起來會帶點苦味，搭配上了微甜的鮮奶油，可以說是相輔相成吶，一入口，鮮明濃郁的抹茶香，尾韻帶點微苦，阿，這就是大人的滋味呀。

濃可可千層
上面灑了滿滿的可可粉，以及滑順香濃的可可內餡，再細細咀嚼後，你能感受到化開後的餅皮香、可可香跟奶香，在口中交織而成了最美妙的樂章。

草莓千層
期間限定的草莓口味，眼看著草莓季要結束了，居然還有在賣。
草莓千層除了上面的草莓外，裡面也有一層滿滿的草莓，一口咬下香甜又多汁，因為中間還有草莓餡，所以可以同時吃到奶油、餅皮、草莓果粒、草莓醬，吃起來相當有層次。

芋頭千層
芋頭口味是我最喜歡的，吃起來香氣真的很足，芋泥的口感也非常的細緻綿密，重點是！每一口都吃的到顆粒。

草莓雪寶
一顆八十五塊，超大一顆，上面有一顆大大的草莓，咬開之後，裡面還有軟綿綿的蛋糕體，這也讓口感更加豐富。

整體來說
吃了幾片，每一種的用料都很實在，價格不用說，老闆真的有賺錢嗎？XDDD
老闆年紀好像跟我差不多大，結果就自己開了烘焙坊，真的是很厲害啊！比較可惜的應該是店內沒賣飲料。目前甜朵也沒有宅配服務，老闆說怕影響口感，加上配方的問題，也不建議採用冷凍宅配，真希望可以開在家裡附近，這樣我肯定常常去光顧！以上，跟各位分享囉。

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有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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