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[食記] 台北 ㄚ心蛋糕-花造型「鴨蛋糕」!超新奇

看板Food標題[食記] 台北 ㄚ心蛋糕-花造型「鴨蛋糕」!超新奇作者
tiantian27
(teresa)
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餐廳名稱:ㄚ心蛋糕
消費時間:2021年/4月
地址:台北市大安區臨江街100-9號
營業時間:週一 17:00~21:00、週二~週四10:30~13:30;17:00~21:00
週五~週日10:30~13:30;17:00~22:00(不定期公休)
可否刷卡:否
  有無包廂:無
推薦菜色:鴨蛋糕
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353599362
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在信義安和 通化夜市的ㄚ心蛋糕 鴨蛋糕,我已N訪!
通常我們吃到的都是雞蛋糕,但ㄚ心蛋糕賣的是鴨蛋糕,相當少見,
ㄚ心蛋糕的鴨蛋糕外脆內軟、且吃起來香氣很足,
因此即便只有原味,沒有其他口味可以選擇,還是會讓人想一吃再吃。
不過,由於ㄚ心蛋糕店休時間不固定,再加上賣完會提早收攤,
建議大家先到店家粉專確認、或私訊老闆,才不會白跑一趟。

▼比起雞蛋糕,鴨蛋糕算是很少見了,
小花裡還有顆愛心的造型,更是我第一次見,這就是所謂的心花朵朵開吧!(自己亂講XD

▼位在通化夜市附近的ㄚ心蛋糕,從捷運信義安和站走過去,約七分鐘腳程,
ㄚ心蛋糕的地點在比較隱密的小巷子裡,建議大家打開google map導航會比較精準。
想之前我第一次去,還跟我朋又看著地圖鬼打牆...怎麼找都找不到!(囧)

▼雖然現點現做會需要等候約五到十分鐘,
但一想到可以吃到熱騰騰的鴨蛋糕,就覺得很值得,
重點是,還可以看老闆製作鴨蛋糕的liveshow,也算是一舉兩得。

▼還記得第一次吃他們家的鴨蛋糕時,還是愛心造型,
現在已經換成了這心花朵朵開的造型,整個超萌。


▼鴨蛋糕 $30 / 小份
他們家鴨蛋糕有分12顆大份$55、和6顆小份 $30,
那天剛吃完羊角火雞肉飯吃得太飽,所以我們就只點了小份的,
平常我們都是點大份的邊走邊逛邊吃,這樣才過癮。

▼將心花朵朵開鴨蛋糕串在竹籤上,整個超勾錐!
他們家有個特色,就是會把鴨蛋糕的邊邊留下來,不會特別去除,
因為那邊邊超香超好吃,非常酥脆!大家吃的時候,可千萬別把它掰掉扔掉啊~

▼建議大家一拿到鴨蛋糕就開吃!因為熱熱吃最好吃!
(這也就是為什麼我們吃了這麼多次,都沒跟大家分享的原因...:P)
鴨蛋糕外層又香又酥,裏頭的蛋糕體也足夠濕潤,
多咬幾下還能吃到濃濃的蛋香,認真超好吃!

▼ㄚ心蛋糕無論是口感、口味、還是造型都相當優秀,完全是我們的愛店,
大家如果有到通化夜市附近,不妨試試看啦!這邊就簡單跟你們分享。

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