[食記] 台北 MY幾圈甜甜圈-現點現烤！木紋甜甜圈

餐廳名稱：MY幾圈甜甜圈
消費時間：2021年/3月
地址：台北市中山區雙城街10巷11號
電話：0985975098
營業時間：週一～週六 15：00～20：30（週日公休）
有無包廂：無
推薦菜色：原木衫甜圈、紅豆衫甜圈
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353671789
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在中山國小站 晴光市場附近的MY幾圈甜甜圈專賣店，我們在它新開幕時就衝了！
MY幾圈甜甜圈專賣店的甜甜圈很特別，
既不像Mister Donut、Krispy Kreme那種美式甜甜圈，也不像路邊的台式炸甜甜圈，
無論在口感上、口味上、甚至是作法，都相當獨樹一格。
他們家甜甜圈通通都是「現點現烤」，也因為非油炸，所以吃起來更不油膩，
對了，如果不想花時間等候，建議大家可以先打電話預訂囉。

＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。

▼製作好的甜甜圈會被放在鐵網上靜置、並稍作冷卻～
看著滿滿泛著金光的甜甜圈，實在是很療癒。

▼位在晴光市場附近的MY幾圈甜甜圈專賣店，
從捷運中山國小站走過去，不用五分鐘腳程，交通相當方便。

▼MY幾圈甜甜圈專賣店風格清新，店內也有提供幾個簡易的座位。

▼他們家甜甜圈的口味目前只有三種，原味、紅豆、和椒鹽，期待未來有更多口味誕生，看店家粉專，他們時常會有買四送一的活動，大家購買前也可以先跟店家詢問。

▼下圖是紅豆口味的麵糰，
從側面看過去～可以看出長方體的麵糰是由一層層麵皮所組成，
裏頭還參雜著好多顆紅豆。

▼店員會先將麵糰旋轉成螺旋狀，再放上烤盤。

▼烘烤完成的甜甜圈，呈現美麗的木紋。

▼買五個以上，店員就會幫忙用盒子裝，
他們家手提盒的設計是走簡約風，拿來當伴手禮也很適合。
當天我們去的時候，剛好有原味和紅豆口味出爐，所以我們就只買了這兩種口味。

▼原木衫甜圈（原味） $25
每一個甜甜圈都是木紋甜甜圈，
但它們身上的紋路、色澤隨著烘烤的溫度、和麵糰旋轉的圈數等各種因素，
都會呈現出獨一無二的樣貌。

▼甜甜圈外層被烤得又酥又脆，裡頭一層一層的吃起來和可頌有些相似，
嚼在嘴哩，可以吃到糖粉的甜香、和麵皮的酥香，好吃。

▼紅豆衫甜圈（紅豆） $25
加了紅豆的甜甜圈，又多個了紅豆的香甜，甜度比原味甜甜圈再高一個層級，
嗜甜的我就比較偏愛紅豆口味、而我爸媽則是比較喜歡原味。

▼好喜歡他們家的木紋甜甜圈，外香酥、內有層次，口感好優秀！
這次沒吃到椒鹽口味的甜甜圈，真的好可惜啊...
只好等疫情過後再去買了～屆時再到我們的IG跟你們分享啦。

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