[食記] 高雄 因餵おでんbar 炸菲力牛排三明治

餐廳名稱：因餵おでんbar
消費時間：2021年06月
店家地址：高雄市三民區熱河一街200號
店家電話：0979 000 483
營業時間：11：30～13：30 / 17：30～19：30
餐點價位：炸菲力牛排三明治（300元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：暫無，只能外帶
推薦菜色：炸菲力牛排三明治
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844757

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

因餵おでんbar之前壽司羊有吃過一次，

當然的感覺......

老實說，就是夾在中間的不好不壞，

既不能說太優秀，但是也不會讓人討厭。

不過，

這一次會再次注意到，

是因為因餵おでんbar有推出一個「炸菲力牛排三明治」，

看起來感覺還滿好吃的。

再加上之前因為吃過粮心食堂的炸豬排三明治實在是太過驚豔，

所以就想說也來吃吃看因餵おでんbar的三明治，

會不會稍微可以解點吃不到粮心食堂的饞，

畢竟粮心食堂的豬排三明治真的太可遇不可求了～～～

炸菲力牛排三明治（300元）

不知道為什麼，三明治跟盒子就是一種很不合適的搭配，

因為三明治太高了，所以塑膠蓋就沒辦法跟底下的環保餐盒蓋在一起，

這一點請大家在拿的時候一定要務必小心。

不過要老實說，

這個炸菲力牛排三明治看起來的感覺......

跟因餵おでんbar官方粉絲頁上看起來的差很多，

不管在菲力的肉色跟配料上都有些不一樣......

當然，

配料上是比粉絲頁上看到的還要更豐富的，

這一點也要幫因餵おでんbar平反一下，

多了小黃瓜，番茄還有洋蔥絲，

而且如果細看，薯條的粗細也是不同的。

純粹以看到的感覺來說，

壽司羊認為菲力的肉色之所以沒有像是照片上那樣的鮮紅，

可能一部份是因為打光的不同，

也一部分是因為並不是所有客人都可以接受三分熟的菲力，

特別是外帶之後可能還會有血水流出來的樣子。

但是如果論吃到的口感，

壽司羊認為這個炸菲力牛排，無疑是有過關的～～～

因為不只是可以吃得到菲力的嫩度，

而且在咀嚼時，從紋理中滲出的肉汁的甜美的，

配上帶有點酸甜的醬汁，是很適合夏天，會讓人愛不釋手的美味。

這個炸菲力牛排三明治確實在組合上並沒有太讓人新奇的配置，

跟在豬排裏頭夾著西班牙臘腸的突襲感不太一樣，

但是，確實也是很好吃的一款三明治，

蔬菜的鮮酸甜脆配上醬汁的甜鹹甘酸，夾在柔軟的吐司當中，

是一個美好的晚餐所具備的要素。

這個三明治餐盒裏頭還有附上松露細薯條，

只能說以份量來說是非常充足的。

而且這個薯條也炸得很有水準，

外帶之後的脆度表現得也很棒，松露的香氣也很不錯，

不會讓人感覺只是想讓人吃飽的那種薯條。

生煎湯包（70元）

當天本來怕炸菲力牛排三明治會吃不飽，

所以又在隔壁攤買了上海生煎湯包，

結果沒想到吃到一半就飽到快撐死，

只好把一半的三明治拿來當做是消夜吃......

話說這個真不愧被叫做是湯包，

因為就算是外帶回去吃，還是可以感覺到包子之中有湯汁流出來的感覺。

當天如果不是下大雨，可能也沒辦法這麼容易的就吃到。

感想：

老實說，這個炸菲力牛排三明治是有超出壽司羊原本預期的，

如果以量化的數字來說，

就是原本壽司羊預期這個三明治可能是6分左右，

但是真的吃到（不是看到喔）之後，

分數意外的上升到了8分以上。

雖然一餐外帶就要300元的看起來似乎不是一個太便宜的價格，

但是如果回頭去這個三明治的用料跟份量，

更重要的是美味的程度，

其實就會讓人覺得這300元非常的有價值。

而且甚至可以這樣說，

這個炸菲力牛排三明治即使是外帶溫度稍微有些涼掉，

但還是比上次內用的牡蠣炸蝦飯更讓人喜歡與驚豔。

如果之後因餵おでんbar在開放內用的時候還能保有這個炸菲力牛排三明治，

那即使價錢會比較貴一些，

壽司羊還是願意點一份好好的享受內用時，

夾著剛炸好的菲力牛排的美味三明治。

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.223.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Kaohsiung/M.1625924014.A.BDE

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kamgx58 (114.39.223.184 臺灣), 07/10/2021 21:33:51 ※ 編輯: kamgx58 (114.39.223.184 臺灣), 07/10/2021 21:34:10