[食記] 台北 趙東園排骨

餐廳名稱：趙東園排骨麵餛飩專賣店
消費時間：2021年/9月
地址：台北市萬華區開封街二段49號
營業時間：11:00~19:30 (周日休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69851296

照片記錄：炸排骨乾麵100、鮮肉餛飩湯60。

人云東一退步之前，也就一直沒空再次上門，做個對比，
西門町的一級排骨是後來我所吃到很喜歡的口感呈現，
再來是趙東園，有個幾十年的店了，下午沒休息，
排骨確實是這次餐點裡最好的選擇，醃料口味相對輕些，
但是鬆脆外衣與帶油感都很低、肉嫩帶汁，點了乾麵和餛飩湯，就尚可~

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